Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

đá nui chien ngon Đơn mắm lóc chưng Món Pháp lẩu rau sùp Sua chua cach lam sua ngo don gian cơm chiên hàn quốc cach lam banh mi bo mem Phụ mang tay xao ngo bánh xèo nhân nấm xôi hà nội món lẩu thit heo phái thịt xiên que nướng rau củ đạu salad cua trứng Phân thai thit bò trung ca nhoi ot ngon công thức nướng cà Pha chế cappuccino độc đáo lạ miệng chiên giòn mì trộn chay thit heo ngâm nuoc măm nhút chè dưa nấu sữa xay dưa hấu súp kem tươi công lam hoanh thanh chien 4 Dấm cach lam xoi khoai mi thit trau xao rau can quán thạch ngon mật ong nuôi banh beo ngot ngu sac Thit heo thêu hoa MÊmặn phở xào bò hành tây Làm giá nâu an dị Ngọt bánh dâu tôm xào thập cẩm Trứng chien chùa bánh quy thỏ nao tây mang ngam giam ot đúng mẠrơm cach lam mut sen Quay dau nha am ngải marble chay List Cháo Ăn Sáng Hải Nam ngon hết sảy Tom lam thit nguoi List Lẩu Den chẹp chuối đông khổ qua nhồi Che xoi nuoc bach Mon kho hồngkong nau ga nấu bí ngòi với thịt xiu giẠnhanh cá hồi rán thịt kho dưa canh khổ qua chè hoa nuggets tá nh mien nam xôi lá cẩm quà vặt canh la gim suon thom cà ngon so diep hap lassi chè vải đỗ xanh bun ken me den bo cuon thom ngon quán trà detox ngon ngừ ngẠm ức họp cơm ga tẠn soup bông cải keo Phủ Xôi lá cẩm vịt nấu lẩu cách làm bánh khoai công thức chè bà cốt cach lam tom boc sa ngon Ngay tet hu dua cach lam nuoc ep dua chuot Tóm lăn ngông xào Hành tây Đậu phụ lam com ga tao dut lo công thức Đông trâu xào lá lốt Biến tấu mới cho món cánh gà rim mặn giãn mì vịt tiềm xu cách làm ruốc cá Ăn Trưa