Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

cach lam tai heo ngam dam bánh mì cuộn dâu tây chocolate ăn chay heo quay bì giòn Cún Khang Mít non kho nấm dân dã mà ngon nước ép hoa quả cãƒæ thơm nộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó sen balo làm bột tôm cá hú canh măng chua Bánh tét thói nama trà xanh bánh bánh muffin bánh nướng an ngon bò nấu đớp tôm chiên trứng cháo ấu tẩu Ãp cá niêng chiên cơm với trứng bánh vỏ sò các món ngon từ sườn sinh tố trái cây bạc hà cháo lươn cach lam vit rô ti cu hu dua kho thom lam mon cha gio trai vai tim cách làm nghêu canh salad cá cá hồi cá hồi xông khói công thức nước chấm nem bún chả nau com hen Banh khoai tay canh rau ngot mon bi do B nước kho khoai chien tia rau cu cach lam trung chien lap xuong cai chua xao thit heo bánh chuối nướng vài thiều nấu lẩu cua đồng Cá nướng sủi tôm xào mướp cach nau my quang tà m cà ri làm bánh bánh chay cach nau lau gan gà nau xoi do xanh kem mut dau banh con ong d kem chuoi sốt kem trứng bánh gậy ba roi Xôi Giả bán cach lam banh mi Lac công thức canh đậu hũ rong biển nấu ngừa bệnh Nem Phùng càng khó tìm Chút gia bò sốt vang Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn bún chay khô Những món chay dễ làm cho cà kho canh chua ngon chin se chien Chảy Phở là một trong 12 món tuyệt hảo nhất rau câu la dưa canh kim chi đậu thịt cach lam ca sa tự làm kẹo lạc le chung mat ong tri ho nấu canh khoai chay bí đỏ bị dui Gà món hến Valentine Ki lam công thức Tom xao siêu tốc Cúm siro hoa quẠbóc các món ăn ngon Rau rà bo bit tet cá chim hấp bánh đậu phụng Cá Tháng Tư Bánh xu xuê vị dâu và cam Xa Xuýt xoa lẩu nấm bò trong cái lạnh phố thịt ga thúy dâu tằm phá lấu BÁNH thach ca phe Cẩm chướng chả ngon