Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

tu lam gio thu cach nau chao tiet heo món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly mon an cho nguoi gia Banh ít dê nấu khoai cách làm thịt xiên nướng chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho pho ga truyen thong công thức nước ép đu đủ mật ong bánh ít mít món Nam cach lam sinh to mang cut lam SUA CHUA bánh bao khoai lang Cà ri gà cach lam banh flan Cún Khang Bánh ít nhân dừa cach lam dam gao trà hoa cúc vùng cach lam cai nhoi tom ga sinh to tra xanh gato cuộn bánh kim chi cải thảo khuyên công thức làm bánh mỳ Đâ luộc gà lá chanh luộc thach hoa qua bÃ Æ bÃ Æ cách nấu bún thang Mẹo Văt những hàng bún ốc ngon ốc đinh nem cuốn nem cuốn nõn dừa tươi mon Xoi anh quốc Quyến rũ món cao lầu Hội An bap xao bo thực đơn cuối tuần ăn hàng cach lam bap xao bo cach lam cha gio bap khai vị tráng miệng thuc don don gian flan vị chocolate benh thịt ba rọi rim mặn làm xôi xéo tại nhà cách làm món thịt c峄憈 Tips Bảo quản thức ăn đúng cách cơn Bong Sa lat nau mon cách làm chuối sấy thuat day hàng phở gà 3 đời gỏi ngon lá hương thảo lam nem ngon mà Cach lam nem THIT BO KHO Tau hu kho nam rom tôm xào bí ngòi Cách lam chà bông cá nuong nước ép thơm các biến tấu xôi ngon pate gan gÃƒÆ nấu lẩu bánh hẹ nhân thịt bằm lam pizza bang lo vi song hen Hoành thánh mì thịt bò dua npn nuong ngon cach lam banh gateau Chan ga ngam Áp chảo thit bo Hầm vòng tay nau cha gio tôm chiên dòn mẹo vặt món Thái gia vị cay rau cu xao tuong cá hồi rán xù ăn ngon uc gà mon ngon tu thit ga Rô ti cách nấu xôi ngô Banh Chuoi Nuong Ngon Độc đáo nước chấm ăn chay cach nau canh rieu cua lòng xao các cách chế biến sườn Dễ dàng nấu món chiên xào Ngón Rau mùng tơi nấu món gì Tep heo nuong Dau hu rau câu trái vải 10 món ngon mê mẩn của chủ nhà World Cup Rau mùng tơi nấu món gì mẹo luộc bắp ngon sinh to bơ dừa nau sôt vang Bo banh ngot malaysia lam kem tra xanh quán quân minh nhật Món ăn vặt Hà nội bánh khoai chan ga muoi sa ot han bông cải Hạt sen