Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

bắp bò kho canh bắp nấu cà rốt suon hap cách làm bánh flan móc chìa khóa ª chuoi say giày dép trang trí bánh kem hoÃƒÆ chà lê gà om tom ca ca dieu hong chien xu cach nau che mon Những thực phẩm mang lại may mắn ngày Đồ trang trí bánh kem trứng năng măng tây nấu súp lÃ Æ m mua ca ho o dau món ngon với cà chua chien bap món luộc trứng luộc Mẹo với các món luộc Từ canh cá bò List Chao mon mi ong sot ngon là chanh com lá mắc mật lam sua yen mach bánh chocolate Ngủ Hướng dẫn làm lẵng hoa trái cây tặng donut trà xanh lÃƒÆ giang soup gà mon nuong bánh cuộn vị trà xanh mít non xào sả pha nước mắm dứa Hầm súp ghẹ ngon ngọt tự chế kẹp tóc mién lam pho nuoc cham mứt dưa chia sẻ mẹo vặt Ca thu ốc luộc trà sữa chua Ô mai hương vị Tết rất riêng của Hà pizza cuộn cá kho củ cải canh ga kho gà xà sushi thit ba chi bống làm mứt dứa thế nào trám nhồi thịt hoa quả nộm rau má thịt bò bánh baguette Ninh Thuận xôi ruốc trai dua Núm nuong bo cháo đậu đỏ mứt Kho muc ngon thịt hấp khoai môn mut khoai mon ngon Chao ca mẹo rã đông thịt cá be ham thom ngon canh cai chua ngon lam canh ga chien gion vit xi dau bún ốc chuối đậu thit kho Bùn xao tôm chiên cuộn khoai tây lam pizza ca ngu kho khom cocktail trái cây ³n gà rang lá chanh mực hấp cầu kì Nuoc mam Chè kem Sài Gòn cho người hảo ngọt Thịt nuong tieu chả giò sống thực phẩm không chứa calorie dưa hấu lẩu nấm giò xào ga chien tam vung Khám phá trÃƒÆ hoa gòi mè gà làm gnocchi khoai tây Chôm SÃƒÆ thit nau dong gỏi đu đủ dừa ruoc bong Rực chẠca ca nau rieu yến sào Bún sạch thơm nức mũi