Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

Thịt thưng ăn quên no cách làm bánh kem Nuoc cot dua spaghetti bánh pie mỳ ý hải sản Gà chiên nước mắm tu mỳ ý trộn phô mai mỳ ý Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu cach pha sinh to xoai thom măng tươi nom ga mut tao sườn thăn Gia Cach lam banh mì Xào mang tay bot chien pho ga tron salad rau trộn goi nam mỳ quảng thịt ếch mỳ sợi cach lam khoai tay boc tom canh bồ ngót cuối cach lam khoai tay kep thit chien gion Nấu xôi các món cơm Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn Dân dã và đậm đà với gỏi xoài cá thuc don bua com ngon mỳ tôm xào bò Làm kem Kem gelato mỳ xào bún gà mango mix martini kẹo ngô matcha chocolate Æ n may vÃ Æ cánh gà xào trái cây may vã æ Những phần tốt nhất của rau củ soup cà chua muc nuong củ sen nhồi thịt rán banh bao ngot may xay sinh to me sốt thịt gà Banh danh Việt Nam ẩm thực hội an meo hay Nam xao canh dưa nấu sườn Xao long non lam sup hai san ngon cocktail xanh cach lam hau nuong bo nau thit bo mì trộn thịt gà canh cua rau ngot pho bo Mut vo buoi Cún Khang Thịt ba chỉ kho gừng トOTrニーa cach lam mon su hao xao món ngon dễ làm Dẻo thơm xôi lá nếp salad tron công thức canh bắp cải cà chua caramen canh rau cải meo lam bep meo lam trang rang lau bo nhung dam chẠcà mexican mi kieu Nhat tái miến Sôi miến lươn chiên miến ngan miến trộn cải bó xôi Những mẹo nhỏ nấu nướng không phải bóc trứng miến trộn hến ga chien cay kieu han Món Âu nha trang Matcha miến trộn ngon Những loại bánh lâu đời cach lam kim chi dua chuot miến trộn rau miến trộn tôm nấu cháo sườn miến trộn món cha trứng cút kho dừa quẩy nóng Món ngon mùa hè ham thuoc bac mon thit vien da dieu cu cai goi oi chay hu tieu mi chay Cách làm tôm Banh là chiên xù súp lơ dau hu non thịt xào tỏi canh bí tôm tươi Canh bí tôm tươi cách làm kitkat o sot bo bam Món vịt thit vien sot ca chua