Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

đậu phụ bọc thịt gà nộm dưa leo mực khô cà chua nấu riêu cach làm đậu hủ ngon Chẹp ghẹ Phan Rang món soup ga sot ngu vi Bánh tráng tinh hoa ẩm thực đất Quảng cach lam ca loc dong kho ca nuong sa thơm nước chấm thịt vịt luộc xoài mix cam kem chao thai lan p lựu quả lựu giảm cân kim chi nước Nabak kim chi nước của thưc don mon ngon Ca chien nuoc mam ngon Tim bo xanh rau lam che khuc bach ngon banh mẠn cá chim sạc canh mướp trang trí táo xay sinh tố thanh long bánh Pavlova nau sup bap cai ngon CÃƒÆ ri vit món kem tempura bi ngoi da heo ga boc chuoi chien gion cách muối sung ngon Si rô bo lac Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri Lạ miệng với cúm núm hấp sả chè xoài bột báng cac mon thit kho Cách làm bánh kem Thịt heo kho dua cá lù đù chiên đậu hũ nhồi rau củ Thịt chuột khìa miền Tây mùa nước Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước pudding dau tay làm nộm Món Rang mực rán thơm cach lam canh chua tom dat cách làm miến sốt thịt băm cach lam banh chuoi hap trung hap tom thit cach nau nui nhanh măng tươi banh ram it Trứng cuộn phô mai lá nêp cach lam mi xao món hấp hạt cườm nướng bạch tuộc kem tron trai cay va banh kho qua nhoi ca thac lac soup trứng THIT BO KHO thit quay chay cach lam pho xao chay Mang xao đồ dùng học tập mut khom nước ép chanh mận hậu cháo thịt bò cà rốt che bien banh melting phở cuốn tôm tươi Và ng Mướp non xào tôm bún sợi khuon lam banh flan Người canh nấm hương cach lam xoi xiem mon bi goi luon um nuoc cot dua ngon chao trung vit lon salad vòng nguyệt quế Nguyễn Siêu cánh gà luộc hun khói cach nau lau ga den banh mi nhan dau do chè đậu đỏ bột báng mÃƒÆ chay mon khai vi bò hầm beer cach lam sinh to dau chuối chiên giòn mon gan các loại bánh khác bánh mì thịt gà sợi banh que nuong hat poppy ngon bò phô mai bò nướng phô mai món ga tÃƒÆ bánh khoai lang vừng làm salad miến nau sua bap don gian chả cốm thịt heo bằm xào tôm với bông cải xanh bánh đậu cô ve làm bánh giò rau muống xào kiểu singapore chả tôm tươi chiên món salad ngon com rang uc ga gỏi củ hũ dừa bánh bắp kim chi Qua Cầu Mống nhớ ăn bê thui