Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

ngũ cốc ăn sáng cach lam banh mi chien Đuông chà là món ngon độc đáo vùng Nam cà basa hat sen xao bo canh măng khô muc chien xu banh mi cuon xuc xich nấm người dân nước ép dưa leo chua ngọt ẩm thực cung đình Đầu Bếp Đỉnh Top cach nau chao suon thế giới nem thịt heo nướng thịt gà kho hạt dẻ Làm bánh mon bingsu mon nong làm snack cuộn cafe sân vườn xy cach lam banh to ong thit nuong công thức thịt bò xào rau cải muc kho xao thom salad dau bap ngonc goi chay kem cay kem dua pasta sốt cà cocktail cam trứng gà cach rang com ngon bánh canh thit bam bánh bông lan chanh mứt bí bánh pizza trái tim Vịt nau mang món ăn vịt nướng rượu Vodka ức vịt tom chien trung muoi ngon cháo nấu bí đỏ bánh cùi dừa Món ăn chay trung xao thit mi can sot ca ri mut dau tay thom cách nấu sâm bí đao bánh gato plan cach lam ca hoi sot trung cach nau mi quang vit kem trà bò bít tết kiểu philippines công thức thạch nhân phô mai Lau điểm banh trang nuong Phan Thiet bột nêm tôm Pet Icon 2011 công thức làm nước ép dưa hấu bằng giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống May vÃ Æ che bi ngo Nấu xôi các món cơm Ramen canh ốc Cách làm bánh hamburger banh muffin cà ri cà ri xanh gà món Thái ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm nui tron rau cu cơm ngon mua dua le origami bò xào bí mua dong ga ri kem dứa lemon mousse bánh mì nướng bí ngô nồi cơm Cách làm kim chi ca hoi hap gac thuc don hom nay bep doc than cháo cá lóc rau đắng cháo tôm càng nem rau Che bắp banh bao nhan thit Thịt lợn luộc Thịt lợn luộc ngâm Hà Lan cach lam goi rau cang cua chả giò rau củ bánh mì cuộn ớt chuông sức khỏe khoáng chất cá rô phi pha cocktail trái cây hoa quả trộn kem chua làm cháo sườn cach lam ga ham sa chiffon muffin táo quế rau xào tỏi băm lam kem khong can may Bánh quế hỗn hợp cách trồng húng chanh bo xao rau cu phở trộn pha nước chanh mi an lien Dưa chuot súp cà chua Cháo bo cau phấn vải ép nam kim cham khoai tay chien thịt viên cà khoai Lớp chau