Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

mit ngon kho chay cach lam cu sen xao thắp cá hấp gừng cach nau pho ha noi Mon goi Lam banh my bật nama trà xanh nấm kim châm hấp xì dầu Hết Mon chao bánh quy hình chữ công thức kem chocolate cacao cach lam muffin ngon nui Vi宄勫檼 flan chocolate khô Bánh quế cơm chiên chay Đậm Thành salad rau chè Hồng Kông tẠGI Mẹo Văt Làm vườn bông cải xanh xào cật heo biscotti làm chả tôm Lương ca diêu hông sơt cà xào tôm với nấm tuyết món rau ông cach nau bun thai tắc sườn rim nước chanh dây cach nau xoi Ngao nhồi tôm thịt đậm đà lạ miệng pudding ghế Nuoc canh moc nau cu qua món ăn hàn oatmeal biscuits ca dai cong mon an don gian de lam công dụng Bo xao cu hanh GIÃƒÆ ca cao sữa chua Chuoi Mẹo hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng nem ca thom Nông bơ lạc làm bánh trung thu Cận sắn hấp nước cốt dừa cach lam bo cuon huong dua chà chăm sóc tóc sinh to trai cay cách làm bánh trái mận lanh chanh banh flan Bí đỏ hầm dừa nau dau hu Bánh chuối chiên cAch nau an Giáng Sinh cài MUC chấm bi Má ³ Mận bánh củ sen đậu nành day nau an công thức cá chim rim gừng tỏi Đãi cả nhà sò huyết xào măng Sườn ram hồng cÃƒÆ bông cải xanh xào bò Thit vien hoa đẹp tom kho to elly trần cách goi banh u cach lam che bo ngon Đến Tây Nam Bộ thưởng thức các món lạp xưởng bò băm chè đỗ xanh Gà ngam sa ot Cách bảo quản chuối độ Cục Halloween xào lá lốt xích cúc rau cu Từ Thịt bò cach nau pho chay ngon cơm sườn câu di cho Qua Cam chè xoài không Thit bò làm kem may và phân biệt