Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

đến nha trang ăn món gì ngon canh tom nau nam ngon sinh to thom ngon nộm bí xanh sau sinh bánh kem mùa đông Hợp chất trà xanh giảm khối u bánh mì ổ hến xào xúc bánh tráng sườn non kho dừa HEO chờ nước chấm bánh cuốn ve canh ngao nấu sấu chua cu công thức làm bánh pizza cham soc be ẹp mắt cach lam bun tom Tim an giang Cà kho chao dau den Làm pate Chè soup bí đỏ thịt Canh cÃƒÆ rau nhút cố đô huế cung me tương chấm gỏi cach nau ragu nai banh bap chien gion ngon ruốc cá Tạ Ăn gì hôm nay mon an gia dinh cach lam hat sen xao bo những món thịt kho ngon Không khó kho 9 món quà sáng hấp dẫn ở Thanh Hóa chip bong cai Miền Nam heo kho trứng cút â gạo nếp nấu hạt dẻ Canh chua cá rô đồng mon nương Đậu hũ sốt cà com ga ham chả tôm dai thơm bột Liên Ròm cá chưng tương hột Nau làm bánh không cần lò Rong biển Hijiki công thức bánh nhúng chiên giòn hủ tiếu sa đec banh caramel ca tim xao tia to ngon kho tau am canh rau củ nấu chả cach lam bap xao he Canh cua balo công thức bánh chuối hấp dừa Hướng dẫn làm trái tim đỏ mọng từ lam banh bong lan banh hinh hoa dau hu sot cay Sả tươi Xếp mẻ Bún giả cầy thơm mùi riềng mẻ thùy canh cÃƒÆ canh cá rau củ bánh cua chiên sắn dây thịt gà chiên ướp bia 10 mẹo hay với chuối Cà ri vit ba chỉ ngon CAch nau che dau trang thịt bò xào luon chien Thử ăn chuối tiến vua cach lam ca hoi nha đam trung muoi món Việt Nam Chụp đèn tim hoa anh đào Rùa nuoc cot dua cách làm bánh ngon Chiên Nộm dưa chuột Trần Quốc Toản xem kiểu Nhật bài thuốc cây sứ huyết áp ho rau cau dua tuoi Trang Trí canh rong biển thịt món ăn vặt lạ dùng lò vi sóng làm bánh cach lam nui tron cải chiên nen huong dan lam kem ngon Hồng bot tam bot chien Rạm nâu lẩu Cách làm cà muối xổi nhanh bánh hành roi pha tuong