Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

phuc vỏ iphone căch bùn đùi lợn muối công thức spaghetti kimchi nộm mì lam tuong den canh củ sen Ẫmthực Quả đào cach lam couscous salad tinh bột thịt heo thịt heo xào chua ngọt nạc bể canh hải sản nấu mồng tơi meo lam bep chè xôi Trung bac thao cơm tôm nộm củ đậu khoai môn Đãi cơm sen Cá chiên trà chanh CÃƒÆ nuong Ri Ngó cach lam xiu mai Nướng Sapa suon rang lÃƒÆ m kem brulee ăn ngon cach nau chao Hạn bánh bánh tro Tết Tết Đoan Ngọ bánh Goi ga gà rang bánh mì bơ que há trá béo phì mập béo thói quen lối sống trung nhoi pho mai béo phì mập béo thói quen lối sống Cá Chiên vó mì xào bò bun gao xao cay bánh cưới thảm họa Pate gan gà Tré bà Đệ giày da Hường Nguyễn Sinh tố dứa và dưa leo món nướng salad salad barbecue món rau Hường Nguyễn Ngọt mát sinh tố dưa đồ uống từ nước dừa kho bò với gừng chống sinh to dua thom ngon dừa sữa xay dừa non xay dâu xay sữa sinh tố dâu bánh chocolate hạt dẻ cách chế biến thịt lợn chè đen Den canh bóng thả Tạ mon vit kho RAU CAU là m kem brulee cánh gà chiên sả chia se mam co tet cay dau hu om nam cu sen xao tam sac Thịt vit choi nâu an blake thit ga xao vai thit ga xao ngon thit ga xao trai vai ngon b㪠pudding xoai bò viên công thức thạch bơ Tự chế dưa hấu dua cai chua chăm sóc bé tôm luộc cách ăn mận vải cach lam mon suon chua ngot miến măng tái chế làm bánh quy cach nau che troi ga nau vai san hap Chè trái vải thạch đen ngon ơi là ngon canh bi nhoi thit Cach lam bánh bèo ngọt cach lam cha gio trai vai xoi phuc kien giải khát cach lam banh pho mai au Cha bong chè vải nhân hạt sen và kẹo sữa ấm trà bun nem nuong chả gà chiên mũ vải handmade giày dép thời trang dưa leo kem pho mát Aging Black Angus Beef thịt bò kiểu Mỹ 2 cách làm hoa vải nhỏ xinh dễ dàng ca dieu hong hap