Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

lãng 1 nom gia do mỳ xào cải canh cải Cách chọn đồ biển ngon là sen xôi bơ chè chuối kiểu thái Long Island Ice Tea gio thu cách làm thiệp công thức bò xào sả ớt Thit nướng bún sườn nấu sấu gà chiên xù ngăn salad trứng Món nhậu ngon tom hoang bao dạ dày banh it tran nhan thit thịt viên nấu canh cà chua Nhúng thạch 4 tầng xốt chua ngọt Ð cach lam mi xao ga ghế ngồi m kem cách làm phở bò bo bam kho ruoc râu phụ nữ thit xao rau Hầm Bay bún trộn ăn kèm thịt cốt lết mề gà nướng Sườn nướng cơm tấm thịt xá xíu quả nho măng tây mochi kem kho tau Ăn Kiên c º khoai mon chien Mon tron Vừa Tuong ngọt Trè æ½ già treo bo ham ngu vi cơm chiên cua bể nước á dưa leo chè hoa quả trân châu món ngon dễ làm Muối ớt thịt gà xào ngũ sắc Thịt Cừu cách thực hiện món cocktail đơn giản cach lam gia do bang khan cà ri cà Súp quà đậu đũa thit nac vai boˋ kho giải nhiệt ngày hè thịt bò viên luộc cach lam banh gao lac Dau giáng sinh xoai xanh mát trời Nấu bún bò lúc mi an lien súp óc heo với gà cháo trị bệnh cháo cật heo cháo tim chè hoa cau ngon dừa cach lam com nam ca ngu món bingsu lòng gà sa tế muc xao roi Hot vịt lộn xào chống mập nước lam canh la gim suon cạch lam cha muc làm sốt mayonnaise chỉ 5 phút chao bo cau Khóm mít kính cận túi ví Gà Tây Rau mùi Các loại bánh ngon ngon Made by Me quà ngày valentine canh thom ngon lẩu mắm Lạ lùng ốc nướng đá banh chung ngon cá vược sua dau nanh Duoi bo ham Ẩm thực Thái Lan chien bo rán chả hến thịt bằm cach muoi ca phao ngon Lam tóm vit tiềm 4 món bánh khoai lang nếp Canh ga rim Thịt Dê DAC san khoai tây cuộn tôm