Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

hải sản om mặn tây ninh tôm tẩm dừa nướng cach lam banh dau tay cơm cháy cách làm bò cuộn phô mai mon banh tart chanh nao cach lam banh ngot Bánh khọt trộn bắp cải các món mực Chả mực giòn dai ai ai cũng thạch chanh Chuối hấp cach nuong banh mi cach lam ca hop ngon c º nam chien xu ngon chiên bánh ngô NAU cong thuc lam banh xeo Tuong ngọt hướng dẫn làm bánh kem chao bo cau cách làm thiệp may xay sinh to long nhãn tiềm chim cút huong dan lam banh bao Đâu hu làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Lớp Thit nướng chao tom sa thịt băm quấn sả làm bánh mì chả Nước Áo trung nuong tom su rim thom keo deo ngon chè đỗ xanh làm bánh mật làm bánh ngọt cach làm rau cau nhan pho mai đẹp da hậu hải sản xào chua ngọt mứt sơ ri lam bánh ướt cach uop muc nuong sa te cách làm bánh flan thịt nướng riềng mẻ Món ngon cách làm bánh khoai Thời bột nếp bánh chocolate vị mật ong Xa cach lam banh flan Bánh pizza banh pancake trai cay thap cam làm bánh bông lan Hạn ca chem ngon banh ngot phho mai kem lam canh ga chien bơ làm bánh mỳ CÁch nấu canh cÃƒÆ ri cửa Huỳnh Cách nấu xôi lạc tom nom chà bông đặc sản miền trung cách làm Đậu phụ am thuc sinh to 3 mau CACH LAM banh da lon bánh bò hấp nha đam bánh cà ri vịt lộn nấu me bánh bông lan cuộn dạ dày xào dứa Ăn gì trẻ lâu Cách giữ màu xanh rờn cho rau luộc Các món gỏi tự may thảm Bánh xèo Mười Xiềm cach lam xoi ruoi tom hanh bi bun kho xao thap cam canh bi nhoi ớt hiểm doc mung Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ nước chấm bánh bông lan trứng banh su ket ngon Nước lọc mon ngon tu thit ga món snack bánh bột lọc ngon am thuc thai lan bánh bao chay giò heo nấu atiso rau củ chấm kho quẹt Bánh beo bánh bao nhân thịt sò hấp ớt sả bánh chiên Bún chả cá Quy Nhơn Pate gan gà bánh chuối chiên Banh Trung thu roi chuoi bánh chuối nướng com sen mẹo bảo quản thực phẩm bánh cuốn bằng chảo Ca Tim nuong