Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

món ăn singapore dưa leo trộn ca thu sot dua bù cach lam bap xao thit Bánh Ngọt nướng thịt gà Dân văn phòng cach xao gan ga chua ngot nộm mướp đắng ba chỉ kho đậu hũ cho bã Mai rau câu chanh dây toi NEM chua Nem cua bể Tự làm kem bánh bông lan dưa leo kỹ năng làm mẹ dưỡng chất mắt vitamin rau nước cam ức ca tim kep thit ngon nêm gia vị cach lam che khuc bach Tuong ngọt banh da lon la dua chè đỗ xanh há cảo là dang cách làm thịt ngâm nước mấm gà quay mon com ngon nước ép từ rau củ cach lam banh almond cookies cach lam xoi boc thit bo mon ngon de lam canh ga nhoi thit sot nuoc mam bánh ú Bánh hành Hàn Quốc gió mùa Đông Bắc sườn sốt rau củ mi thit bo cơm cơm cuộn giấy bạc cá mặn chà cac mon vit thịt kho tầu 3 chanh ngam mat ong ngon nạm RÃƒÆ món bún mấm hot vi ham thuoc bac ngon thit ham thom mut vo cam sườn cốt lết rim mặn sẠn gà cuộn Cá chép sinh to dua va cu sen chiffon sau rieng Lò vi sóng vit quay bang chao Huỳnh sốt ketchup bí ngòi zucchini tom rang xôi đậu đen nấu tẠsốt mì trứng với cà chua bánh qui bơ trà đào đường phèn cach lam thanh tra ngam duong salad pho mai Khéo tay tỉa thiên nga từ táo cach lam bo xao dua chua bap cai thực phẩm màu tím hẠdonut nấm rơm xào Cháo lươn mon ăn viêt cha gio Tet gia cay thà i cach lam banh it tôm cuộn hành long ga xao cay ngon mon an tu dau phu mi xao thap cam ba rọi chiên Hương đồng nem chua rán sandwich trung công thức tôm bọc rau củ hấp chả rươi trứng sup rau cu giam can sushi cuộn trứng canh măng món tử vong cach lam tep kho rang top mo canh thịt bò nấu củ cải Đuối không em Banh mi kep Về An Giang nhớ ăn bánh mì lạp xưởng cách làm bánh bao tại nhà Bắc giỗ táo Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua thit heo tuoi Công dụng ít người biết về dầu ô liu dưa chuột tự chế kẹp tóc món cach lam kem bi đo miền Nam những món cá kho ngon Cá rô kho tộ