Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

súp khoai bánh mì Lạp xưởng heo lam cha gio cua nộm su hào bò khô rau đay Cách làm sữa hạt điều List ChẠmam cà bánh mì kẹp ga sot ruou ngon salad rau mầm cá kho nước cốt dừa ca hap hanh gung mang dang luoc khẠthực đơn chiều thứ bảy thực đơn cuối tuần sốt cà chua với bắp cải cuộn thịt dưa mắm thịt luộc hoàng quyên idol đoan trang Nem cua bể mi goi tron thit ngon bún sườn cà rốt món ăn tốt cho tim mạch món salad giảm cân banh u goi ga tron bap cai Kinh nghiệm chọn hải sản tươi ngon Hàng Giấy goi ga bap cai Hàng Ngang món chay cách làm bánh dâu tây Ổi thit nuong an bun pha nước nâu ba ba may vムsalad cá lam mon ca loc chien gion kem 3 màu ngâm chân gà công thức canh bắp cải nấu sườn tau hu chien giond bông cải xào sò điệp thit heo ngam man hoa hong fondant chao ga goi bap chuoi cá lóc kho riềng muối cải rau cau dua hau món canh miền bắc công thức canh tôm bì canh truyền thống canh chua nau khê chan an đảo LÃƒÆ giang súp cua bắp cách làm củ cải muối Bữa Tiệc công thức chè hạt sen nấu đường phèn cach lam dau hu sot tom cach lam ga xa xiu chà Šcac mon nương Khóm mít thu hái tổ yến khoai lang ngào caramel gà sốt chua ngọt sốt xào gừng canh chua chay banh sau rieng cach lam vit xa xiu Nau canh lẩu phan thiết nau chim bo cau xôi xoài thái ngon bắp cải cuộn thịt sốt chua mặn hình món ăn phan thiết xôi xoài kiểu thái ngon bánh quy bơ lẩu thả đặc sản phan thiết sườn non hấp rau củ cookies chay Món Ý cao bang gỏi thịt bò xoài bữa cơm cuối tuần banh goi nam dinh ngon cơm trộn ngon cach lam goi ga Hue goi Hương vị Thái Lan đến bếp Việt thực phẩm xương cam quả óc chó yêu thích công thức thạch trái dưa hấu công thức cháo cá lóc rau đắng che dau do nep cam ăn vặt mùa đông muc ong Thit cuu Pasta chả giò cuốn mứt khoai tây món Tết Hà Ly cach nau chao dau xanh rau cu Rượu cách nấu món xôi xoài ca tim xao công thức chè trân châu nước dừa Sua chua ngÃ Æ củ cải muối Banh rán doremon mi