Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

cá chiên sốt mè tắc che bot san tom ap chao ngon 2 cach lam banh bo hap bột nêm thit kho dua gia lam nha banh gung don noel canh giò heo nấu atiso canh chua bong sung Keo đau muc tam chua ngot cá tuyết miso món Nhật Nhà đẹp với bếp xinh thịt ếch chiên bơ đậu nấu sườn non cach lam tom nuong bo toi cách làm củ kiệu ngâm cach lam thit ba chi cuon tom snack rau củ công thức bánh tiramisu Bí quyết làm nước dùng món chay ngon trứng gà làm mứt cách làm nem công Tác dụng chữa bệnh của ngải cứu cách làm bánh mì baguette cach lam tom rim nuoc mam Cún Khang Nộm thập cẩm chay cho ngày nộm sứa chè bông cau dau hu chien ngon cá rô kho ngon cơm chiên với trứng muối moc nhi ga rim gung gừng tỏi Cá chim rim gừng tỏi Phồng tôm mi xot cay ngon canh chua dien dien ngẠdua hong nau ca Mut bi tiêm thuốc an thần Cải cha ca la vong công thưc sươn xao chua ngot Kim chi củ cải cay cay ngày rét Tổng hợp các mòn dành bữa tiệc cach chon mua vai thieu Lâng lâng với bánh mì chảo Nghĩa Tân gỏi gà xé phay Bông hành xào thịt bò bánh lỗ tai heo thực phẩm làm nóng đôi lứa cach lam banh deo chanh day Lam dau hu tai nha thit bo nuong pho mai Thịt bo nướng đôi com cuon rong bien ngon viên khoai tây chiên kem sữa caramel cupcake chanh vịt ninh măng rang đậu phộng tom cuon bacon ngon banh pho mai man ca nuc kho la que ba chỉ sốt xì dầu canh nấm nấu thịt Trà bông mon giai nhiet mùa đông mực xào hẹ bo sot dam da nâu canh chua ca loc công thức canh hạt sen Về miền Tây Trồng rau thơm nhà bếp đặt bậu cửa gà xào giá bánh mì nướng lasagna mép vải đậu hũ sương sáo thach hoa qua rau mầm trộn đậu hũ sốt ớt xào râu mực cách làm bò khô miếng vi ca thực phẩm buổi tối cà phê kem trứng vịt cua xào nấm mien thit vien bí đỏ nấu tôm sườn cach làm rau câu lá dứa ca thu sot chanh day văn cách làm râu mực xào sa tế giò heo ngâm nước mắm Mùa Hè bột đậu tương dạ dày xào nấm thịt rán sốt dứa tai heo ngam mam mắm cá sặc bánh đậu hũ phô mai gà xào lăn công thức cá hồi xào đậu cove và cà luon kho gung cánh gà chiên vừng phòng Thit vit lam banh bao thit Gà hấp muối hột cach lam Madeleines bơ xay bạc hà nau ga bach tuoc xao ngon gia vá