Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

làm muffin Các món gỏi Chung cay thơm Đùi gà nướng cay thơm cho Kem túi trái cây tươi dầm xalad trứng mề gà xiên que xi quách yogurt banh mi nuong toi mayonaise cach muoi kim chi uong ca phe co ga chân giò rút xương Cất đồ nem chua gói lá chÃƒÆ ngon giỏ trang trí Kem kem cây đậu đỏ thịt bò cay tẩm mè kho tau chè khoai sọ bột báng gỏi rau lang thịt bò m gà rau cu thap cam kho ngon mon rim ngon muc nhoi bánh rán củ cải bánh khoai tây chiên Khai Vị ga choi gia cay bánh rán khoai môn cach lam banh tet chuoi bánh nếp đậu phụ lam thit bo sot ruou vang Làm chả lụa chà bo bo Thịt Gà ham rau Tom kho nuoc dua cac mon canh ngon Mon tron bap chien thom dui ga nuong toi cupcake chocolate THIT BA CHI SOT DUA bánh socola sữa chua cân tu lam kem dau xanh bun thang nấm đông cô đậu hũ kho cay bà nh bao hẠp thit ga xao dau hu ki canh cá dưa cải so diep nuong giam bong Mùi cach lam com tam chay Hạn xôi xôi gấc trái gấc gạo nếp món Ngon bổ ốc Hương Phú Quốc Thit nướng chien ngon C kho háo cảo hấp cách làm bánh quy tho lam banh mực hấp may và cách gấp hộp quà là sen nâu an ngon cách làm thiệp chả giò nhân trái vải ngheu hap thom chao bo cau thạch sữa xoài cac mon cua Made mon ca keo Gà hấp tỏi thạch kiểu bãi biển trẠch creme brulee trà xanh Kết món tép ngon thit bo kho lam banh bong lan dac biet bánh dâu trà xanh cách làm ngô xào công thức chè đậu xanh khoai lang cach nau che kiem Nguồn bổ dường từ nước mắm Đặc Sản mẹo làm cupcake ngon mì udon trộn rau củ xào món chay Nga rán bánh mật ong món ăn giúp tăng cân dua cai om ca cách làm bún moc chuẩn bị canh hầm bổ dưỡng bánh mì nếp cẩm chất phụ gia Ẩm thực độc đáo 膼岷璵 Món tôm xy nom xoai chua ngot ngon tỏi xào thịt heo làm bánh flan cháo đậu thịt bằm kem trai vai thom Thơm lừng bánh xèo nhộng tằm Dung dị bánh tro chấm đường Thuá Ÿ Món gà roi cuon thit thịt lợn rang cháy cạnh cach lam cu cai ngam nuoc mam ăn thịt