Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

bánh quy ngón tay phù thủy lam cha bong công thức bánh ngọt ba rọi chiên canh củ từ nấu sờn bánh đậu xanh ngon dị công thức nước ép thơm mix cà rốt cookies bơ hạnh nhân dừa bắp ngô công thức bánh xu xê mon kho tuong ngon sườn hầm khổ qua World Cup tự chế Hạn spaghetti sốt xúc xích thịt bằm Cong xà lách trộn chua cay Bánh mì khoai lang tím mềm thơm Lạp xưởng bánh bao Cách may khăn yếm đơn giản tiện dụng Ca chep hap thit nuong sa te Cach nấu hu tieu canh cua đồng banh xeo ca ngan Bot mi Về An Giang nhớ ăn bánh mì lạp xưởng nhung mon che bánh burger bi ngoi xao ngon cách làm bò khô tẩm sả ớt cắt tỉa pudding cafe cach lam banh hoi nghêu nấu rau củ rau muống Đậu phụ cach lam thit dui ga ap chao xay sinh tố rau má sữa tươi sinh tố trái cây vị chanh khoai lang bọc đường chả cơm kimpab bo Ai gỏi sen làm cari nấu cỗ thit kho cu cai sâm bông cúc khô bánh bao chay ngày rằm bánh táo bông hồng bún dọc mùng mọc mon ngon tu may lam sua dau nanh cánh gà nướng ớt sả công thức soda trứng sữa cháo khoai môn 24 kiểu thiết kế bếp màu trắng đẹp cach nấu che khoai mon banh bo nuong thom mon ngon món ăn từ đuôi bò nộm cà rốt sa lát táo cần tây cách làm bún bò nam bộ cach lam cha com gao luc khoai tay xao toi xoi chiên chủ thịt bò sốt vang nước măng cụt Banh Madeleine nuong banh mi cach lam mien xao bap cai nuong tai thịt lợn kho bánh trôi nước Từ Thịt bò khoai tay chien Độc đáo chả tôm Thanh Hóa kẹo truffle cach lam ga ham bach qua mẹ khéo tay Banh quai vat chè nui đỗ xanh món lươn khoai lang deo ngay Tet Nga goi trai va xôi me sinh tố khoai lang trà bạc hà yam nộm thịt gà rau củ đậu xanh lá dứa nấu sữa chuối chín bánh bông lan chuối Trâm bánh mì sandwich kẹp bắp hình gấu bánh gà bbq kem sô cô la chuối mẹo làm xíu mại chay mực tươi xào cay Giáng sinh bánh ngọt brownies socola Hằng nộm cá Bánh no ca nuong sot ca chua lẠu chay QuẠCá chai hai món thơm lừng gian bếp nhỏ tom xao hanh nhan súp chay Những món bún ngon cho ngày se lạnh ở Hà Thịt Bò khô ca kho kho pudding sữa đậu nành cach lam cha gio ngon canh lá đắng Thanh Hóa xứ Thanh cách