Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

banh tiramisu nuong ngon banh samba trung ngon Là m Bà nh làm bánh su kem chon Bánh Sinh thận thuc don cuoi tuan cánh gà ướp kim chi Sê ác dụng chữa bệnh kỳ lạ của tỏi Vài canh rau đắng canh ga chien mon vit huong dan nau che bap Cach lam Banh bao gung banh mi xoài dẠnom hoa qua goi gan bo tây Vỏ Nông banh cupcake nhung do gio heo ninh sa toi kem que công thức mứt dâu 酸子螃蟹 c LÃƒÆ khay đựng làm từ socola Ăn ngon flan Dò bánh khoai lang nếp muc nhoi thap cam ngon lam pho ga cách làm thạch chân giò x么i Dễ NEM mon ngon moi ngay món mì cổ điển pho thom ngon spaghetti chè ngon ga xao sa cach lam bơ chien cuu ham tao do món ăn nigeria ca phe trung cà ch nẠu canh cua bo vo vien Be ăn dâm táo bánh bao panda canh cu sen ham suon non thỏ TÃƒÆ Ý tưởng sườn rim nguyễn duy thịnh Miền Bắc Muối ớt tây Ninh chÃƒÆ Đuôi Tuyết Nguyễn Bánh canh thịt heo bánh thiên nga phồng nấu canh sườn với dưa Trứng hấp hủ tiếu xào sầu cộng gỏi đu đủ giòn dưa bắp cải cach lam ca tim kho ếch kho trân lam cha gio trai vai Vấn bỏ gan gà tẩm bột chiên giòn Loại bỏ Dạy nấu ăn mứt sấu canh cá cơm đáp chanh đào chao nấm rơm Bánh Trôi Tàu Món chay pho mai chả bắp tôm Đừng hoang kim cá chẽm cá chẽm đút lò Địa Trung sinh to bơ dừa Má ¹ 花生汤 toc gato mứt xoài khoai mi tron mẻ chua 5 đồ ăn việt