Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

vòng quanh thế giới Cách rua trứng cút sốt chua ngọt cach nau thit bo cách làm mực Bánh quy yến mạch cà chua sốt chả cá mà i Phân gà om miến canh bí đỏ chay cach lam chao thit bo xao cu cai com chien ba khia ngon thở Gói cuốn Canh chua rau Muồng Lưới mang muoi chua Thần cà tím muối xổi ngăn Biến Ăn chay thạch chanh leo cốt dừa ha cao bach tuoc kiem đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon thịt xông khói cach nau che do den ếch xào nấm rau cẠi rau diếp cá xôi nếp nấm xào rau củ ca lang hà lan Mua lạnh gà rang me cà kho khổ công thức bún thái chay giải nhiệt mùa hè cach nau thit ga kho gung lạp xưởng heo mut dau súp gà ngô nấm chanh leo Khương dau chuoi bún cá xôi đỗ xanh cùi dừa kho sườn chuối tốn kém sinh tố bơ đậu phộng chuối chuoi ngao duong MÊGà kho bun rieu tom thit cách làm cà ri gà ca chua bi cach lam khoai tay dut lo bánh cupcake cách làm sứa nau lau cA thực đơn cơm tối hùm dừa cơm chiên trái thơm cà ri Nga Nguyễn Hạn banh bao xa xiu banh quiches nhan rau cu côt let món ăn thêm cá nhái cach lam trung thịt khỉ cach nau vit nau chao ngon Sinh công thức bánh mì nướng mè bánh quy kẹp kem Men nở bò khô làm salad nấm kim châm ớt xanh Món ăn vặt cá quả kho tiêu goi luoi heo gan gan khỏe tập thể dục uống trà banh pia ca khoai an choi com ga goi la sen tôm đồng rang tỏi ớt món rang Hằng bún tươi Bánh truyền thống võ che banh lot công thức bánh bò thốt nốt tôm nấu canh rau củ Cách làm cá bống khô Giáng Sinh sua dau Quay Nước cam gà kho lá gừng cai chua cách làm kẹo lạc củ cải ngâm chua xôi xôi gà mỡ hành món Trung Hằng MT Thứ xôi bọc thịt bằm gỏi cà chua đu đủ ga nau xem tuong gà bbq list chả