Các chuyên gia sức khỏe cho biết a ti sô có hàm lượng cao chất chống ô xy hóa giúp trung hòa và loại bỏ các gốc tự do khỏi dòng máu, từ đó giúp bảo vệ sức khỏe cơ thể.

	Tạo lá chắn cho cơ thể từ a ti sô | Ẩm thực - Sức khỏe

Các chất chống ô xy hóa như rutin, cynarin, quercertin, silymarin, luteolin và anthocyanin có trong a ti sô giúp bảo vệ gan và tái tạo mô gan. Một số nghiên cứu cho thấy phụ nữ thường bổ sung a ti sô ít có nguy cơ bị ung thư vú hơn so với những chị em không dùng a ti sô.

Tạo lá chắn cho cơ thể từ a ti sô 1
A ti sô giúp bảo vệ gan và ngừa ung thư - Ảnh: Khánh Vy

Chiết xuất từ lá a ti sô có tác dụng tiêu diệt tế bào và làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tiền liệt và bệnh bạch cầu. Hàm lượng chất xơ có nhiều trong a ti sô cũng giúp duy trì sức khỏe đường ruột.

Được xem là thuốc lợi tiểu tự nhiên, a ti sô giúp hỗ trợ tiêu hóa tuyệt vời. Chúng cải thiện chức năng túi mật và đảm bảo hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru. Lá a ti sô được cho có đặc tính giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Mai Duyên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơ thể, a ti sô, sức khỏe

canh măng móng giò sum bà nh su cắt bánh tôm khoai lang khoai chiên phồng mocktail túi trà hành cuộn tôm măng súp đậu hà lan ga tô lam ngo sen cuon tom cá dìa miền Trung Nha Trang mắm ngò banh tom ho tay thit lon kho dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải Làm sao để luộc tai và lòng lợn trắng công thức thịt bọc trứng chiên xù Yến trứng rán cuộn Mắm Bánh lá Bún kem bạc hà thịt heo ram mật đặc sản Bắc Kạn Đâu salad xoài trộn xà lách cach lam thach bap do nuong cach lam banh mua kho Yakitori Che trai cay cháo trứng thịt bằm mach da gà sup thit bo phụ kiện 2 Tek pasta bí ngô ga cha bong banh da cuon lam bun thit nuong ngon Ä á pha chế rượu cafe trà o rán cá lam banh chung gac nau sam le gà cuộn Tết Cổ truyền đặc sản Quảng Ngãi cach lam xoi Làm Bánh tự làm bánh giò say mẹo trang trí Mà ý dại những món canh cá ngon Canh cá điêu mi tron cach lam bao ngu bong bi Gi cách làm món xoài lắc 40 bắp hột xào hành tép Mẹ cari gÃƒÆ kem xanh chả tôm bao mía đường bơ đậu phộng Chan ga hap tôm ướp chiên giòn Hướng dẫn ăn lẩu mùa đông đúng cách Cách ngâm rượu tỏi cách làm món chả chìa BÃÆo dứa dầm chao quay homemade Bánh canh ghẹ tươi ngon ở Sài Gòn cach lam kim chi giá trị dinh dưỡng nước ép chanh che bien muc chien muop tay nhan thit ngon làm bánh chocolate nau che me den Bún mộc tự làm thiệp bánh mì nhân gạo lẩu cá chẽm chua cay ngheu sot chanh day Muối ớt cach lam sandwich ca ngu ga ham bach qua se cach kho ca basa ngon mâm cỗ trung thu tia hoa sen cach lam hit bo sot mang tay Tết nguyên đán Củ cải trắng Canh chua bà nh bo sup cu sen canh chua ca khoi muffin ngon cÃƒÆ kho chà m Bí quyết nấu chè đỗ đen ngon muc xao muop Giới bacon cuộn bánh mì nướng cà chua khô nấu cháo chim cút lam kem thom ngon cach lam ca dieu hong chung tuong canh nẠm kim chà m banh mi kep thit pho mat mandu