Các chuyên gia sức khỏe cho biết a ti sô có hàm lượng cao chất chống ô xy hóa giúp trung hòa và loại bỏ các gốc tự do khỏi dòng máu, từ đó giúp bảo vệ sức khỏe cơ thể.

	Tạo lá chắn cho cơ thể từ a ti sô | Ẩm thực - Sức khỏe

Các chất chống ô xy hóa như rutin, cynarin, quercertin, silymarin, luteolin và anthocyanin có trong a ti sô giúp bảo vệ gan và tái tạo mô gan. Một số nghiên cứu cho thấy phụ nữ thường bổ sung a ti sô ít có nguy cơ bị ung thư vú hơn so với những chị em không dùng a ti sô.

Tạo lá chắn cho cơ thể từ a ti sô 1
A ti sô giúp bảo vệ gan và ngừa ung thư - Ảnh: Khánh Vy

Chiết xuất từ lá a ti sô có tác dụng tiêu diệt tế bào và làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tiền liệt và bệnh bạch cầu. Hàm lượng chất xơ có nhiều trong a ti sô cũng giúp duy trì sức khỏe đường ruột.

Được xem là thuốc lợi tiểu tự nhiên, a ti sô giúp hỗ trợ tiêu hóa tuyệt vời. Chúng cải thiện chức năng túi mật và đảm bảo hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru. Lá a ti sô được cho có đặc tính giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Mai Duyên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơ thể, a ti sô, sức khỏe

sup soup hạt sen gỏi su hào tỏi khô thịt xông khói б tiramisu classic ga sot cay Kho ga mon pho xao cach lam che thach giot nuoc CHE CHUOI muc xao món ăn Nam Bộ cach nau chao lươn List Chả rau dang salad bơ trộn trứng trung duc he cuon thit bo lo cach lam bap cai muoi chua khoai tay vien chien gion cac mon bun soup thịt gà bắp non canh móng giò heo salsa món ngon mon pho ha noi che dau ngu kho Cất đồ chan ga om cá chẽm cá chẽm đút lò Địa Trung hầm chân gà Cao mon mien xao ngon hu nep chien pa te ca ngu Món an chay bun ca la giang sot chanh List Cơm gà trứng chiên cuộn đậu cove cÃƒÆ loc xao ca duoi Những món Lào dân dã mà ngon khó quên Tự chế bup cao xao ngon trung chien thom ngon Giảm Cân goi thịt bò cuốn Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm không tom yum phá lấu Phá lấu giòn dai ai ai cũng nấu cháo nghêu hoa hồng nước hoa hồng rượu ngò đùi vịt quay hoanh thanh chè hạt sen làm xôi xéo Nấm rơm Phục dựng món bánh cổ Hà Nội thất thịt đút lò sốt nho mứt chuối tôm chiên Với nóng hổi Món ngon cho bé rau cau bánh mì nướng trứng tôm Cà nà u Ăn ngon Sushi Sắp xếp vật dụng nhà bếp một cách yaourt sua tuoi thom Cafe sua mứt khoai tây món Tết Hà Ly nước mắm rau củ chạy canh moc thap cam hỏi tự làm kẹo lạc Bánh tằm bì dốc cầu Kiệu quán quen kem chuối so co la ẩm thực 3 miền ăn trứng cách nấu thịt ba chỉ sốt kim chi cải thảo gà xào chua ngọt Cha tom Mận banh bong lan bo ngon ca chép Cật Chù chiên bánh đậu que lam cha bông thit heo tom uop harissa ã½ lơ trắng sốt cà nem gÃƒÆ cua chien me banh coconut macaroons lam banh mi ngon ca kho khoai lang chiên đường Chuối khô thit kho tieu Thập làm bánh trung thu cách làm bánh lỗ tai heo trung cut thịt bò xào nui hoa anh đào