Các chuyên gia sức khỏe cho biết a ti sô có hàm lượng cao chất chống ô xy hóa giúp trung hòa và loại bỏ các gốc tự do khỏi dòng máu, từ đó giúp bảo vệ sức khỏe cơ thể.

	Tạo lá chắn cho cơ thể từ a ti sô | Ẩm thực - Sức khỏe

Các chất chống ô xy hóa như rutin, cynarin, quercertin, silymarin, luteolin và anthocyanin có trong a ti sô giúp bảo vệ gan và tái tạo mô gan. Một số nghiên cứu cho thấy phụ nữ thường bổ sung a ti sô ít có nguy cơ bị ung thư vú hơn so với những chị em không dùng a ti sô.

Tạo lá chắn cho cơ thể từ a ti sô 1
A ti sô giúp bảo vệ gan và ngừa ung thư - Ảnh: Khánh Vy

Chiết xuất từ lá a ti sô có tác dụng tiêu diệt tế bào và làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tiền liệt và bệnh bạch cầu. Hàm lượng chất xơ có nhiều trong a ti sô cũng giúp duy trì sức khỏe đường ruột.

Được xem là thuốc lợi tiểu tự nhiên, a ti sô giúp hỗ trợ tiêu hóa tuyệt vời. Chúng cải thiện chức năng túi mật và đảm bảo hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru. Lá a ti sô được cho có đặc tính giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Mai Duyên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơ thể, a ti sô, sức khỏe

mâm cỗ rằm oc hap gung món ăn kiểu Thái Biến tấu với món Thịt ba rọi nấm nuoc ep tao ca rot cach nau chao chan de kem sữa tươi mà ngon cach lam bAnh khoai tay chien nét hải sản cà ri thịt bọc trám chiên banh dau xanh ngon tự làm thịt chiên xù thịt nhồi ớt cay banh mi ngot nhan mut dua lam hoa gia Làm Bánh xeo mon dau hu nam huong Hồ cach chon hoa qua Bánh củ cải mochi Thiên Trúc Thit xa xiu Thiếu vắng tắc kè chiều hè nhạt lắm món ngon dễ làm luon nuong sot cay công thức salad tôm xoài trứng hấp thịt cay cach nau nep NgÃƒÆ ích Tuyên Quang mi y hai san Kẹo lạc giòn thơm xứ Lạng mousse chanh day my nau ruou vang ngon thùng cây nhà lá vườn cá ngừ kho dứa bánh nhiều màu thức uống giải nhiệt ¹i cach lam salad cho an kieng Chiêu kem cây trà xanh sữa sườn ram la gung mon banh tieu Ếch nhân bánh giò vê đặc sản Ninh Thuận Che bi do gân bò trộn chua ngọt chè hạt sen đậu xanh bánh táo rán sườn xào chay che xoai xot kho quẹt thịt ba rọi nem chua xôi lạp xưởng tôm quản lý che đau dim sum tôm cách làm cá viên chiên cach lam nuoc mo hoa quả trộn nấu canh rong biển thịt bò thịt heo nấu măng tươi giảm cân thói quen ăn uống thịt lợn muối Thương nhau như mực phủ trộn xoài chậu hoa để bàn bánh dưa thịt kho măng bánh thạch vị cà phê Bánh gio Nét đặc trưng của người dân cach lam sinh to du du Cach Nau Dau GAC bánh bông lan vị dâu trứng cuộn thập cẩm thịt ba chỉ kho nấm Vừa in hoa ga hap ngai lóc mon cuon 3 mien nước ép bắp cải tím lê suon heo m gà cha gio tom giò heo nấu atiso cà khoai công thức cocktail bụp giấm Thit nướng xôi bọc lá dứa Cún Khang Cá linh tẩm bột chiên giòn đầu mùa làm đế lót ly lậu vịt Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ mut khoai lang khoai tây bọc phô mai cach nau thit bo món ăn thanh nhiệt ói sữa tươi Mẹo lấy lõi và cuống dâu tây siêu dễ cơm gà cay 50 cách làm bánh flan khoai tây nướng bơ phỏ vịt quay Thực sà mì nấm làm kem đậu salad rau củ hạt điều bánh quy vỏ chanh