Các chuyên gia sức khỏe cho biết a ti sô có hàm lượng cao chất chống ô xy hóa giúp trung hòa và loại bỏ các gốc tự do khỏi dòng máu, từ đó giúp bảo vệ sức khỏe cơ thể.

	Tạo lá chắn cho cơ thể từ a ti sô | Ẩm thực - Sức khỏe

Các chất chống ô xy hóa như rutin, cynarin, quercertin, silymarin, luteolin và anthocyanin có trong a ti sô giúp bảo vệ gan và tái tạo mô gan. Một số nghiên cứu cho thấy phụ nữ thường bổ sung a ti sô ít có nguy cơ bị ung thư vú hơn so với những chị em không dùng a ti sô.

Tạo lá chắn cho cơ thể từ a ti sô 1
A ti sô giúp bảo vệ gan và ngừa ung thư - Ảnh: Khánh Vy

Chiết xuất từ lá a ti sô có tác dụng tiêu diệt tế bào và làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tiền liệt và bệnh bạch cầu. Hàm lượng chất xơ có nhiều trong a ti sô cũng giúp duy trì sức khỏe đường ruột.

Được xem là thuốc lợi tiểu tự nhiên, a ti sô giúp hỗ trợ tiêu hóa tuyệt vời. Chúng cải thiện chức năng túi mật và đảm bảo hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru. Lá a ti sô được cho có đặc tính giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Mai Duyên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơ thể, a ti sô, sức khỏe

bánh mì nướng muối ớt cách làm bánh quy dừa bún bò nam bộ caramen cơm chay chien gion Bánh bao chiên Ca ri An Do trứng cuộn pho mát Bí quyết làm sạch nội tạng heo bánh bông lan cuộn kem bo nuong mam ruoc táo đỏ nấu lê bong ca xanh xao hai san cach lam thach dau nanh ngon cahc lam banh bao banh dầy giò ca ri hai san ga cuon trung thom ngon món ăn từ thịt bò súp khoai tây mix hành boa rô ngo sen cuon tom ngon cách làm thạch dưa hấu công thức súp măng tây gà chiên sốt dứa nộm gà rán tự làm kem chanh Thêm thịt bằm Mien xao mang bếp điện từ cach lam banh it ngon cu cai hap nhung mon ngon tu thit vit thịt bò xào hành tây diêu cua gà xào chua ngọt trung nhoi thit ngon món cá ngon Hướng dẫn nấu ăn mứt trái mơ lam suon non xao dau hu đậu hũ nhồi thịt thịt bò xào cải bắp xôi lá dứa đậu phộng vun nấm chiên vừng mực kho Hạn nấm chiên Làm kim chi cu au chien gion chả mực hạ long học cách làm cơm cháy cá ngon Ăn chay chè đậu đỏ cách làm su kem Món ăn giàu dinh dưỡng thit hap nước chấm thịt nướng mi xao bo bam lau suon non cu sen cach lam com tam suon nộm dạ dày thập cẩm Nộm dạ dày sup ca rot gà kho lá chanh cach lam banh nam Hue 3 canh chua ca lóc Chăm chút từng ly cho mẻ bánh căn cách muối dưa cải Xe cách nấu banh canh cua banh bao cuon sua sinh tố sữa dưa gang cà mòi kho Tra sua ca ro kho Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh cach lam ga nuong ca chua dut lo salad cà nước ép dưa Hạnh ca dieu hong hap trung ngon bà nh trá ng ngon lá lốt cuốn thịt heo tương ớt huế ngon gỏi xoài vỏ bánh đô uô ng cocktail b52 ca keo kho rau ram hoÃng bánh canh chay bánh quy con vịt cá lóc kho tiêu to chim thap cam lap xuong gỏi dưa chuột tai heo banh phomai m ª rau cu kho Cach lam cha gio trứng hấp Kem sua Ha món ngon từ thịt ba chỉ Ca chép vá n nau ăn khoai tay nuong thom cà ri cá Nga Nguyễn Chao thit bo pho mai chè vừng xay cach lam sau rieng chien gion âm thực Đui ga nuong sơ chế thực phẩm tết cách làm cá chiên vừng mung toi