Các chuyên gia sức khỏe cho biết a ti sô có hàm lượng cao chất chống ô xy hóa giúp trung hòa và loại bỏ các gốc tự do khỏi dòng máu, từ đó giúp bảo vệ sức khỏe cơ thể.

	Tạo lá chắn cho cơ thể từ a ti sô | Ẩm thực - Sức khỏe

Các chất chống ô xy hóa như rutin, cynarin, quercertin, silymarin, luteolin và anthocyanin có trong a ti sô giúp bảo vệ gan và tái tạo mô gan. Một số nghiên cứu cho thấy phụ nữ thường bổ sung a ti sô ít có nguy cơ bị ung thư vú hơn so với những chị em không dùng a ti sô.

Tạo lá chắn cho cơ thể từ a ti sô 1
A ti sô giúp bảo vệ gan và ngừa ung thư - Ảnh: Khánh Vy

Chiết xuất từ lá a ti sô có tác dụng tiêu diệt tế bào và làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tiền liệt và bệnh bạch cầu. Hàm lượng chất xơ có nhiều trong a ti sô cũng giúp duy trì sức khỏe đường ruột.

Được xem là thuốc lợi tiểu tự nhiên, a ti sô giúp hỗ trợ tiêu hóa tuyệt vời. Chúng cải thiện chức năng túi mật và đảm bảo hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru. Lá a ti sô được cho có đặc tính giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Mai Duyên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơ thể, a ti sô, sức khỏe

mẹo chọn cua ghẹ ruoc thit heo ngon sườn non kho cach lam pho ga tron đôi công thức bánh cupcake mặn cách làm giò xào gà hấp sen cach lam thit ran com ga ngon brownies tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm banh mi cha bong nhúng làm bánh mì cách nấu súp cua óc heo Đào cảnh quà vặt ca ap chao xot bo dac biet món ăn lạt sinh to chuoi ngon làm bánh tart sot bo chanh sợi luon nau chao sườn hấp long ga kho tuong gấu cá chép kho Rau he đậu phụ sốt xì dầu bánh trà xanh kim chi Canh sườn non nấu kim chi thuc don cách làm thit heo ngâm mấm cá thu sốt chanh dây cách muối măng cach nau ga hap muoi sạch nước ép dâu tươi Bánh khoai mì nướng đừng bánh mì ăn sáng cach lam dau hai san cuon ngon cha trung hap xao lan tao hinh xuc xich cách đổ bánh xèo cac món mứt xoi nhieu mau thit heo KHO chè cốm hà nội cach lam thit heo cách làm bánh khoai mì cách làm mắm ruốc Thịt xào mắm ruốc Æ u cháo mực Táo Bánh bèo xứ Quảng món ếch sống Thưởng XuÃƒÆ cách nấu cháo bồ câu cánh gà nướng giòn mướp hương xào cật lợn cach lam goi cuon trai cay cac mon goi ngon gạo lứt thi heo kho nướng thịt yêu thích kim chi su sen bo cuon nam bún bò huế thit lon rang trung quốc cÃƒÆ kho Cách nau che chè xoài nấu hạt é cà tím bun kho tron đậu phụ sốt thịt Làm 3 món xốt hấp dẫn với máy xay cầm rau mà nau bi do thit bam cách làm Sinh tố dâu tây kem tươi lam mut cam vang lau thai lan cach lam pate chay so diep bach hoa cach nau gio heo ngon bánh mì nướng trứng hệ tiêu hóa Đua lam suon heo nuong sot cách may dép thỏ bông cac mon mi xao nướng gà khoai mon nau thit các món ăn từ đậu cocktail chanh mat ong thịt cua trứng muối và nhân phô mai ngon bá tính cơm nắm pho mát cà kho cách làm nước nha đam cơm rang phô mai com boc cha ca chien hành phi vit kho voi chuoi xanh trứng gà bọc khoai tây ngao hấp Cach lam bo kho dua leo muoi chua công thức thái