Bạn thích ăn táo và thường xuyên bỏ phí phần vỏ và lõi táo? Hãy thử tận dụng chúng để làm dấm táo nhé. Dấm táo rất thơm và có nhiều lợi ích.
Tận dụng vỏ và lõi táo để làm dấm táo

Nguyên liệu gồm có:

  • Vỏ và lõi táo 6 Quả
  • Nước một ít
  • Đường 60 Gr
  • Giấm một ít (Dụng cụ đựng để ủ)
  • thủy tinh để bảo quản dấm

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên các bạn gom phần vỏ và lõi của những quả táo đã ăn lại. Cho tất cả vào trong một chiếc bát hoặc lọ thủy tinh. Tận dụng vỏ và lõi táo để làm dấm táo

2

Khuấy đều mật ong hoặc đường với nước, lượng nước tùy thuộc vào kích cỡ lọ đựng và số lượng nguyên liệu để có sự điều chỉnh phù hợp, sao cho lượng nước ngập toàn bộ phần vỏ và lõi táo. Tận dụng vỏ và lõi táo để làm dấm táo

3

Chèn chặt để đảm bảo phần vỏ và lõi táo ngập hoàn toàn trong nước, như thế sẽ tốt hơn trong giai đoạn đầu của quá trình lên men. Sau một tuần, kiểm tra hỗn hợp dấm táo các bạn sẽ thấy sự thay đổi đáng kể về màu sắc. Tận dụng vỏ và lõi táo để làm dấm táo

4

Quan sát thấy trên bề mặt chất lỏng hình thành một lớp váng mỏng, như vậy là đạt yêu cầu. Ngâm tiếp thêm một tuần nữa, tổng thời gian là 2 tuần. Tận dụng vỏ và lõi táo để làm dấm táo

5

Lọc dấm táo qua rây để loại bỏ phần bã, đổ dấm táo trở lại vào lọ. Đậy một miếng vải mỏng lên miệng lọ, đậy nắp lại. Vải có tác dụng cho dấm "thở" và chống lại sự ăn mòn của dấm đối với nắp kim loại. Tận dụng vỏ và lõi táo để làm dấm táo

6

Đợi từ 4 - 6 tuần là các bạn đã có dấm táo, trong khoảng thời gian đó, các bạn có thể nếm thử, kiểm tra độ chua của dấm để tăng thêm hay rút ngắn thời gian ủ Tận dụng vỏ và lõi táo để làm dấm táo

7

Rót dấm vào các chai lọ thủy tinh, đậy nắp và dùng dấm vào các mục đích khác nhau trong thời gian một năm Tận dụng vỏ và lõi táo để làm dấm táo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Tranh thủ đi ăn chả rươi cà ri Lam com chay bình cach nau che bi chuối bọc nếp chanh tươi nước chanh nước pha chanh Cá kho lÃÆo thóp cach nau canh ca ro dong Miến xào long ga ngon mà chao thit cà nâu xào trứng thạch vị trà sữa Cách nấu bùn bò Huế bánh gato trái tim dẠVăn Chuoi nuong banh nuong bo ngon lam dua mon ga hap muoi hot sinh tố giải nhiệt tom chien bot gion tan rau ngót nấu tôm thịt cach lam banh khoai lan pà ruốc chay Bún cá Nha Trang ở Gánh làm bánh tart cà nh gà đừng goi da day xoai Ngon Công dụng tốt không tưởng của khoai bánh bông lan cà chua trò Làm mức nấu kim chi với thịt gà LAU GA bánh ú lá dứa đậu xanh bột nếp banh mi chien tom Thái Thịnh cÃƒÆ ba sa cách nấu chè ngũ sắc lam bo kho mieng vịt sốt Bánh tempura lá phong đặc sản mùa thu banh crepe kem dau ẩm thực phồng trê sandwich thịt muối hến thịt lợn chưng mắm Chế biến món ăn ngon với mayonnaise banh oreo cupcakes cà ngà rẠhái bánh mì chiên chuối ha chè khoai nấu dừa bánh cupcake hình đầu dơi Cách làm cha cá thịt lợn nướng riềng mẻ bánh mì thịt nguội tra gung đèn bàn món ăn hàn quốc Cách cắt tỉa trái cây đẹp mắt nui bố mẹ chồng cũ Vân Hugo canh ca om dua êch kem chanh mat lanh canh thịt thịt xiên mắc mật lam mut Tet canh sườn môi căng mọng canh cua nấu thiên lý lẠm nau chao ngon lòng heo Hàn Quốc đậu phụ chiên xù bánh ngọt cầu vòng Moo tự làm bánh da lợn cá kho bí bánh funfetti 고등어 spaghetti thịt viên Bún cóc món lạ nhà quê ca luoi trau mon ăn sang cach lam cam tuyet ngon suon xao thom Soup bắp bò hầm rau củ súp banh tiramisu thom soup nấm bông bí ran bánh cam mè cơm nắm thịt heo ca ry cach lam banh bao dau do don gian canh bí chiên xù Làm mứt me Coffee Vua canh mọc món ăn từ thịt heo nghiên cứu