Nguyên liệu gồm có:
- 1 tô cơm nguội, 1 trứng gà
- ½ (một phần hai) chén các loại hạt ngô ngọt, đậu Hà Lan, cà rốt luộc chín
- ½ (một phần hai) trái ớt chuông xắt nhỏ; 1/2củ hành trắng xắt nhỏ; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
- 2 lát thịt nguội xắt nhỏ; 4 lát phô mai
Tham khảo cách làm bánh pizza cơm cháy dưới đây.
Thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Cho cơm nguội, trứng gà, chút muối trộn thật đều trong 1 cái tô.
Bước thứ hai(2): Tất cả các nguyên liệu phụ cũng trộn chung trong 1 cái tô (trừ phô mai).
Bước thứ ba(3): Bắc chảo không dính lên bếp, cho vào 1 chút dầu láng quanh chảo, sau đó cho 1 lớp cơm (không quá nhiều). Rồi cho đậu, thịt nguội... lên. Phần cuối cùng là phô mai, đậy vung và chiên với lửa thấp. Chiên khoảng 5-7 phút cho đến khi phần đế cơm vàng giòn, thì lấy bánh ra dĩa.
Như vậy là bạn đã có món pizza cơm cháy vừa thơm ngon lại giản đơn, dễ làm.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh pizza cơm cháy!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
