Hãy chia sẻ lên Facebook

Tai heo xào sả ớt

Tai heo xào sả ớt với những miếng tai heo giòn giòn thơm lừng đậm vị cùng sả ớt cay cay chắc chắc sẽ khiến các ông chồng nhà ta mê tít.
Tai heo xào sả ớt

Thành phần

  • 3 cái tai heo
  • 1 nhánh sả đập dập
  • 1 muỗng canh rượu mai quế lộ hay rượu nấu ăn
  • 1 muỗng dầu hào
  • 1 muỗng nước mắm
  • 2 tép tỏi băm
  • 1 nhánh sả băm thật nhỏ
  • 1 trái ớt sừng băm thật nhỏ
  • 1 miếng gừng thái lát
  • 1 muỗng cà phê bột nêm
  • 1 muỗng canh xì dầu
  • 1/3 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 1 muỗng cà phê tương đen

Hướng dẫn

  • 1. Dùng dao cạo sạch phần bẩn trên tai heo, sau đó rửa qua nước lạnh thật sạch.
  • 2. Cho khoảng 1,5 lít nước lạnh vào nồi cùng rượu, sả, gừng, muối, xì dầu, tương đen. Bắc lên bếp nấu sôi 5 phút, sau đó cho tai heo vào luộc 20 - 25 phút. Sau đó vớt tai heo ra đĩa, chờ hơi nguội thái miếng vừa ăn.
  • 3. Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu. Dầu hơi nóng thì cho sả, tỏi và ớt băm vào xào thơm. Sau đó cho tai heo xắt nhỏ vào xào. Nêm các gia vị còn lại cùng chút tiêu cho vừa ăn. Tai heo săn lại thì tắt lửa. Tai heo xào sả cho ra đĩa, trang trí thêm hoa dưa leo, xà lách cho hấp dẫn hơn.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmBún thịt nướng Bình Định giữa lòng Sài Gòn Cách làm món tré của người miền Trung Cách làm Tré Bình Định ngon và hấp dẫn Chua giòn bún sứa Bình Định Hương vị nem xứ nẫu Bình Định Khám phá những món ngon du lịch Bình Định Làm bánh ít lá gai kiểu Bình Định tuyệt ngon Lươn um Bình Định dễ làm Mắm thu Bình Định nổi tiếng từ thời Tây Món ngon dân dã đất võ Bình Định Món ngon dân dã đất võ Bình Định Món ngon miền đất võ Bình Định Món ngon nổi tiếng ở Bình Định Món ngon dân dã đất võ Bình Định Cách làm Tré Bình Định ngon và  hấp dẫn Ngọt giòn rau dớn Bình Định Những món ngon ăn một lần nhớ mãi ở vùng đất võ Bình Định Tré Bình Định Về Bình Định ăn bánh bèo nhỏ Về Bình Định ăn nem xứ nẫu

Nấu cá Cầu kỳ như mì bún Bắc Giang banh bo sua nhà xinh năm mới những món salad ngon Salad trộn thịt bò mì ý cá cach lam siro bup giam lam cha bong Giái omochi banh day nhat ban An Sang cach nau sup rau cu thịt gà nấu đỗ ngải cứu bánh tôm vẠmận canh du du suon non che sua the heirs sbs 2013 xôi bóc ngô thịt lam canh ga chien me ga xao cay Bách ngân Dịp Valentine món tiramisu cam hôm nấu làm goi măng cach phi hanh kho Bun bo hue Ngô Tuyết Phượng Mứt chùm ruột gợi ga xao mang chua lam banh mi tôm khô sốt cà chua cách làm cá nướng sup cua bap trung hoa suon sot me nấu thịt gà hà lan Cà Pháo che bi do bot bang nau an phòng thit lon xao chua ngot mon mien xao cua mon lau ngon cơm chiên kiểu thái là ch cháo rắn hamburger ca ngu ngon am thuc ngọt thơm cach lam banh mi hot dog hợp nướng cà tím nhồi thịt Làm Bánh trung thu úc bánh su không kem ca ri muối kim chi dưa leo gỏi rau củ cách làm lươn om chuối Công thức làm bánh mì ĐÀO NGÂM NƯỚC ĐƯỜNG bánh tôm khoai lang món chiên Thiên Trúc diet ga nuong bánh dua banh bong lan bo sua đẹp bánh su kem cuon cha gio banh ngọt nguoi an chay banh quy bo dau phong các cách làm thịt bò loi mat làm cháo lươn mì nui gà sốt chua ngọt cơm gà xé trứng chiên thập cẩm nước chanh sức khỏe dạ dày lọc Gio heo ham cach lam tom vien tam bap lam banh cupcake tra xanh chẠcà chay cai ngong xao toi làm tranh sơ cach lam salad nga salad bach tuoc nuong cach lam keo dau phong kệ đựng Ky Ot món ăn châu Á chan ga hap muoi món ăn giảm cân Ức gà om gừng chuẩn bun cha ca nha trang Må å bọt sot sa ot che xoai đậu đỏ đá bào sương sáo hồng hộp đựng khăn giấy Ý bánh khoai lang cac mon pho ngon kem chocolate lam thit heo tự làm bánh tôm tại nhà xôi cuộn thịt băm cach lam men thach làm bánh quy miền Bình Định lặc