Bánh giản đơn, dễ làm, hương vị thơm và béo phù hợp với mọi lứa tuổi. Hãy thử làm cho gia đình bạn thưởng thức. Gia đình của bạn chắc chắn sẽ thích nó!

Nguyên liệu gồm có:

• Cake flour 1 Kg

• Gruyere cheese 1 Kg

• Bơ lạnh 720 Gr

• Lòng đỏ trứng 8 Cái

• Muối 10 Gr

• Tiêu đen 5 Gr

• Tiêu cayenne 5 Gr

Cách Thực hiện:

1

Trộn các hỗn hợp lại, cho vào máy, trộn khoảng 3 phút sau đó lấy ra.Lưu ý: không trộn quá lâu.

2

Áo 1 lớp bột trên bàn làm bánh. Cán khối bột dầy khoảng 1.5cm.Cắt bột thành sợi dầy khoảng 1.5cm và dài khoảng 7cm- Cất vào tủ lạnh khoảng 12 tiếng.

3

- Quét trứng lên bánh, rải parmesan cheese lên mặt. Nướng ở 180 độ C trong khoảng 20 phút.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)