Để trứng được xốp thơm ngon, bạn nhớ cho chút rượu trắng vào khi đánh tan trứng. Khi rán trứng, bạn nên đợi dầu sôi và để lửa lớn.
Sushi trứng cuộn rong biển

Nguyên liệu cần có:

  • 3 quả trứng gà
  • 100 gram bún tươi
  • 50 gram cà-rốt
  • 100 gram cải bó xôi
  • 2 lá xong biển
  • 8 cây thanh cua
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tỏi băm
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê hạt nêm
  • dầu chiên, nước tương
Hướng dẫn cách làm:

 

sushi-trung-cuon-rong-bien

Sushi trứng cuộn rong biển

Sơ chế

  • Trứng gà đập vào tô, đánh đều cho tan.

Thực hiện

  • Chảo dầu nóng, đổ trứng vào tráng lớp mỏng.
  • Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi rồi trụng sơ qua nước sôi.
  • Thanh cua đặt vào khay, cho vào lò hấp nóng.
  • Cải bó xôi rửa thật sạch.
  • Chảo nóng, phi thơm tỏi băm, cho cải bó xôi vào đảo nhanh tay, nêm hạt nêm.
  • Trải trứng trên mặt phẳng, đặt lá rong biển lên, cho lần lượt cà-rốt, bún tươi, thanh cua, cải bó xôi vào rồi cuốn chặt.
  • Sau đó, dùng dao sắc thái cuốn trứng thành từng cuốn ngắn vừa ăn.

Cách dùng

  • Dùng kèm với nước tương.

Mong các bạn ngon miệng với món sushi trứng cuộn rong biển.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sushi trung cuon sushi ca hoi sushi trai cay sushi xuc xich

kem viên bơ chuối banh kem lanh sot cacao dang ốc bươu kho gừng bà m bánh canh cá lóc cá bánh canh cá lóc ca nau dau hu canh ngao nau dua salad dua hau che bắp cach lam kho qua ham món ngon từ sườn kem que xoài canh rau tiến vua cách làm thịt nướng ngũ vị nuoc mam CHẠThịt kho chà hoa banh beo mien trung ngon mì Quảng đúng vị Rau cau trai dua món xào ngon lá hoa canh đậu lam cai thia xao toi banh tranh rụng tóc thói quen ăn uống cach lam banh kem cach lam ca nau những món canh ngon Thân atiso nấu sườn huong dan lam mut man cach xao tom ngon trứng bọc thịt chiên bò xào sate banh tam ngot lò banhh banh bao nuong nhan pho mai cạch lam coc dam bánh mè trắng cach lam banh hap Bánh ú lá tre làm pizza từ bánh mỳ sandwich tỉnh trình cach lam ga rim Điểm danh 3 loại cháo hải sản ngon suon cuu ap chao ngon lam dua bánh mỳ chà bông bi do hap cá quả kho to mon ca ri ga nau cham bánh bo cac mau banh nuong dep nước nga sườn kho mặn Canh chua ca hoi suon nau ca ri ngon nang món thịt heo rau câu bánh flan chuối chiên chè ngô khoai muffin chuoi bánh kem dừa bánh ngọt kem dừa món cách làm sữa chua làm sữa chua cháo cá Lam kim chi mì udon trộn nhiệm hồ tây cúc áo tư vấn tự làm chả giò cá gỏi gỏi cuốn cuốn chim cút gỏi Băng dính dimsum Cach Lam Bi Cuon Chay nấu cháo thịt mién xào bot bang nuoc dua Ð Ñ thịt heo nấu măng tươi dua leo cuon tom tôm hấp nước tương muc nhoi thit thom ngon canh luon ngon Món Kho ĐÀO sua hanh nhan ngon Cach lam chả giò rau cu hu tieu trieu chau cá sốt cay nhung mon canh SÃƒÆ Cá chép kho ngót mùa cá lên banh tran Hạn Nhat chua canh bi xanh phỏ vịt quay cây thông pasta béo cay dua món công thức cá hồi sốt đào lo vi song lam mut dau nau nui ngon thuc an nhanh cach lam goi ngo luc binh mÃ Æ công thức canh bí đỏ nấu tôm nấu lẩu mắm Làm cốm Phô mai Cún Khang Cá chim sốt dầu hào Cất đồ chanh chua chân gio dua chuot cuon thit ba chi