Sushi là một ăn của nước mặt trời mọc. Một món ăn mà hầu như khắp thế giới ai ai cũng biết đến. Với tài khéo léo bạn có thể tạo hình món sushi càng hấp dẫn và đẹp mắt hơn.

Nguyên liệu cần có:

• 1 chén cơm sushi
• 2 trứng cút
• 2 lòng đỏ trứng gà, 20 ml sữa tươi đánh tan
• 2 lòng đỏ trứng gà, 20 ml sữa tươi đánh tan
• 1 lát dưa leo
• 1 lát cà-rốt
• 1 lá rong biển

Hướng dẫn cách làm:

Sushi hoàng cung Nhật Bản

• Nắn cơm hình tam giác.
• Cắt 1 miếng rong biển gắp lại, rồi đặt miếng dưa leo lên, nhớ chừa một xíu làm viền.
• Quấn miếng rong biển có dưa leo quanh miếng cơm (tạo viền áo).
• Dùng cây tăm cắm vào trứng cút rồi cắm lên phần đỉnh để làm đầu (Hình hoàng hậu thì phần tròn quả trứng để dưới).
• Bắc chảo lên bếp, cho xíu dầu, sau đó lấy giấy thấm hết dầu, rồi đổ 1 lớp trứng lên chiên vàng lấy ra phủ lên cơm làm áo choàng. Các phần trang trí thì tùy theo sở thích của bạn. Rất là giản đơn các bạn ạ. Vậy là xong món sushi hoàng cung Nhật Bản.

Hy vọng bạn thành công !

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)