Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán! Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần
Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần

  Nguyên liệu gồm có:   - Gạo Nhật (Có nhiều loại khác nhau. Ở đây mình chọn gạo Koshihikari) - Xúc xích - Rau diếp - Sốt mayonnaise - Lá rong biển - Mành tre - Gia vị trộn cơm : Dấm Nhật Mizukan, muối tinh, đường (Các nguyên liệu như dấm, gạo, lá rong biển – bạn có thể mua tại các siêu thị của Nhật hoặc Hàn Quốc. Mành tre thì mình mua tại siêu thì đồng giá Daiso).
  Bước thứ nhất(1):   - Nấu cơm.   - Trộn dấm theo tỉ lệ: 40cc dấm : 15gr đường : 6gr muối.
  Bước thứ hai(2):   Trộn cơm với dung dịch dấm vừa pha khi cơm vẫn còn nóng. Như vậy, cơm sẽ quện đều và thấm gia vị. Tỉ lệ là 350gr cơm : 35cc dung dịch dấm. Sau đó để nguội cơm dấm.   (Tỉ lệ trên mình tham khảo trên một số web dạy nấu ăn của Nhật. Bạn cũng có thể nếm nêm cho vừa khẩu vị của mình nhé.)
  Bước thứ ba(3):   Trải tấm mành tre và xếp lá rong biển lên. Sau đó, trải một lớp cơm.
  Bước thứ tư(4):   Đặt lên 1-2 lá rau diếp lên cơm rồi thêm chút mayonnaise.
  ớc 5:   Cuối cùng đặt cây xúc xích vào chính giữa và cuộn lại, bạn nhớ cuộn chặt tay để khi bỏ mành cuộn cơm không bị bung ra nhé.
  Khi cuộn một tay bạn giữ cuộn cơm, một tay kéo mành tre để cuộn cơm được chắc.
Bước thứ sáu(6):   Cứ thế cuộn đến hết rồi bỏ mành tre, lăn qua lăn lại vài lần để cuộn cơm được tròn đều rồi dùng dao sắc cắt thành từng miếng vừa ăn.
  Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán bởi vị béo ngậy của mayonnaise đã được trung hòa bởi vị chua dịu của dấm và vị tươi mát của rau xà lách:     Món này chấm với xì dầu rất hợp, bạn nào ăn cay thì có thể thêm chút mù tạt chấm kèm nữa. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhật xúc xích tối nay nhà mình ăn gì món làm nhanh rong biển cơm ngon

nộm rau cần Bê sup ga nam huong ngon canh ga rim nam ngon che lam Các món nhồi thịt thơm ngon gỏi xoài thịt bò nâu lẩu hoà lam ga sot chanh ngon Sua chua canh riêu Bánh tét chuối sau thit ba chi kho cui dua nhàm giảm cân protein trứng ăn sáng Mon cháo banh mousse rau cà thạch chanh leo cốt dừa tốc Khóm mít banh xếp canh bap cai gio song ngon dạy 2 mép cách nấu chè thập cẩm chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo chả gà chiên Canh trứng cà chua khoai tây chiên phô mai cá ngừ Những điều nên tránh khi trộn salad Cá cơm bà cà nay lau cua dong ngon CHÃƒË Món ngon cuối tuần Lê Hoàng cach lam Checkerboard cookies bánh hành tóp mỡ nau mon an ngon canh rau canil màu hồng mon che dau xanh nuoc dua cơm chay spaghetti Mách bạn một số mẹo hay khi sử dụng cach nâu vit ngon banh cho ngay le Mon nuong vit nau nam huong dan nau chao trai bò chiên cach nau bun bo hue canh chua cá rô đồng sà Šdau do Mousse trà xanh cay nam doc sổi Vừa oc buou vang tiêu xanh dua cai be xanh bong lan sua chua kiwi nhanh gọn Từ Thịt bò thịt bò xào củ sen trÃƒÆ cam 饺子 xoi ga hap la sen tống làm vỏ bánh bao 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định lẩu chả cá thịt vịt nướng chao che ngon bánh cupcake mặt cười cach lam nom hoa chuoi bánh cuôn hấp chả tôm trung hap van tôm nấu canh bí đao kem dừa Gỏi bò muc nhoi chiên cay nui gạo xào thịt bò Nui gạo xào thịt làm gỏi hoa chuoi vịt hầm trữ đá thực phẩm ê salad tom mì gói VIT NAU TIEU vay quay cua bà Tôm hấp chao suon heo bà nh brownie cà khoai bánh mỳ mè hoa thien ly com chien dua banh cookies bo Kem túi snack rau củ cách làm chè bưởi tôm xiên nướng hoa quả kho quẹt rau củ canh bong cuon bánh cuộn Cà ri chay ga kho cu cai ngon ca chien sot toi ngon suon nuong thit heo kho phà Å