Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán! Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần
Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần

  Nguyên liệu gồm có:   - Gạo Nhật (Có nhiều loại khác nhau. Ở đây mình chọn gạo Koshihikari) - Xúc xích - Rau diếp - Sốt mayonnaise - Lá rong biển - Mành tre - Gia vị trộn cơm : Dấm Nhật Mizukan, muối tinh, đường (Các nguyên liệu như dấm, gạo, lá rong biển – bạn có thể mua tại các siêu thị của Nhật hoặc Hàn Quốc. Mành tre thì mình mua tại siêu thì đồng giá Daiso).
  Bước thứ nhất(1):   - Nấu cơm.   - Trộn dấm theo tỉ lệ: 40cc dấm : 15gr đường : 6gr muối.
  Bước thứ hai(2):   Trộn cơm với dung dịch dấm vừa pha khi cơm vẫn còn nóng. Như vậy, cơm sẽ quện đều và thấm gia vị. Tỉ lệ là 350gr cơm : 35cc dung dịch dấm. Sau đó để nguội cơm dấm.   (Tỉ lệ trên mình tham khảo trên một số web dạy nấu ăn của Nhật. Bạn cũng có thể nếm nêm cho vừa khẩu vị của mình nhé.)
  Bước thứ ba(3):   Trải tấm mành tre và xếp lá rong biển lên. Sau đó, trải một lớp cơm.
  Bước thứ tư(4):   Đặt lên 1-2 lá rau diếp lên cơm rồi thêm chút mayonnaise.
  ớc 5:   Cuối cùng đặt cây xúc xích vào chính giữa và cuộn lại, bạn nhớ cuộn chặt tay để khi bỏ mành cuộn cơm không bị bung ra nhé.
  Khi cuộn một tay bạn giữ cuộn cơm, một tay kéo mành tre để cuộn cơm được chắc.
Bước thứ sáu(6):   Cứ thế cuộn đến hết rồi bỏ mành tre, lăn qua lăn lại vài lần để cuộn cơm được tròn đều rồi dùng dao sắc cắt thành từng miếng vừa ăn.
  Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán bởi vị béo ngậy của mayonnaise đã được trung hòa bởi vị chua dịu của dấm và vị tươi mát của rau xà lách:     Món này chấm với xì dầu rất hợp, bạn nào ăn cay thì có thể thêm chút mù tạt chấm kèm nữa. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhật xúc xích tối nay nhà mình ăn gì món làm nhanh rong biển cơm ngon

cach nau che com xao thịt nước mát ga ta hap ngon bắp bò cải chua món canh Trâm Phạm dính chấn Xem nhanh các mẹo vặt siêu hay khi làm бє com rang dua Chả Mực nui xao ga thom cà kho cu sen ham duoi lon dua cai muoi chua Sua Chua muc nhoi thit ngon gà kho chua ngọt phÃ Æ Tuong ngọt spaghetti xào mực đâu hũ chiên miến ngan măng oc len xao dua thom Ech sườn xào chua ngọt BANH XEO bến tre Sinh to goi cuon tep trái cây ủ hóa chất canh gà nấu lá giang ghế ngồi cocktail hoa qua ngon tra sam bong cuc cocktail dưa hấu chua ngon mien xao vệ sinh an toàn thực phẩm cách tẩm ướp cá ngon Bánh bao chiên súp đậu phộng mướp dồn thịt dinh dưỡng dinh dưỡng cân bằng ăn khoa bánh chocolate cho ăn chay nấu gà muoi ca ngon chao bo cau Chung cac món miền tây Che khuc bach gà cuộn lá dứa chiên thơm kem trái nho thịt bò nướng trứng cút lộn xào me Canh nấm cà khoai thach ca phe cơm thập cẩm Lò vi sóng công thức mứt đào cach nau sup tom hoa quẠhà mủ trôm Hạt é mủ trôm giải khát Cá rô kho tộ bánh tart nhân bí ngô ngam đồ uống mùa hè trung ran ngon thịt cuộn dứa nướng mứt trái tắc mam tep ga tà mon xao nấu canh ngao thạch 3 tầng ngô cách làm miến tôm gà xò đậu phộng sua chien không gian Ấn Độ che chuoi Trà Bánh dầy bánh chocolate meo hay Món Ngon Suon kho Ớt chuông kem với mít goi bo gà kho xì dầu Cách nấu canh nấm cá thu kho sup ca sôt xôi bắp hột banh chiffon thom ngon mắm me chua Mi xao hai san cách muối măng chua cach cuon rong bien mon mam kho quet Bo nau ruou vang dau hu sot thom ngon ga nau pate ngon bò nướng mặn Món hầm bọt cách làm sushi canh bi do nau tom canh chua chay cac mon ngon món ăn kiểu miền Trung Móng giò nấu hon mo n ba nh tra ng miê ng canh bò nấu củ cải banh pho mai ngon cach lam ga kho cÃÆc