Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán! Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần
Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần

  Nguyên liệu gồm có:   - Gạo Nhật (Có nhiều loại khác nhau. Ở đây mình chọn gạo Koshihikari) - Xúc xích - Rau diếp - Sốt mayonnaise - Lá rong biển - Mành tre - Gia vị trộn cơm : Dấm Nhật Mizukan, muối tinh, đường (Các nguyên liệu như dấm, gạo, lá rong biển – bạn có thể mua tại các siêu thị của Nhật hoặc Hàn Quốc. Mành tre thì mình mua tại siêu thì đồng giá Daiso).
  Bước thứ nhất(1):   - Nấu cơm.   - Trộn dấm theo tỉ lệ: 40cc dấm : 15gr đường : 6gr muối.
  Bước thứ hai(2):   Trộn cơm với dung dịch dấm vừa pha khi cơm vẫn còn nóng. Như vậy, cơm sẽ quện đều và thấm gia vị. Tỉ lệ là 350gr cơm : 35cc dung dịch dấm. Sau đó để nguội cơm dấm.   (Tỉ lệ trên mình tham khảo trên một số web dạy nấu ăn của Nhật. Bạn cũng có thể nếm nêm cho vừa khẩu vị của mình nhé.)
  Bước thứ ba(3):   Trải tấm mành tre và xếp lá rong biển lên. Sau đó, trải một lớp cơm.
  Bước thứ tư(4):   Đặt lên 1-2 lá rau diếp lên cơm rồi thêm chút mayonnaise.
  ớc 5:   Cuối cùng đặt cây xúc xích vào chính giữa và cuộn lại, bạn nhớ cuộn chặt tay để khi bỏ mành cuộn cơm không bị bung ra nhé.
  Khi cuộn một tay bạn giữ cuộn cơm, một tay kéo mành tre để cuộn cơm được chắc.
Bước thứ sáu(6):   Cứ thế cuộn đến hết rồi bỏ mành tre, lăn qua lăn lại vài lần để cuộn cơm được tròn đều rồi dùng dao sắc cắt thành từng miếng vừa ăn.
  Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán bởi vị béo ngậy của mayonnaise đã được trung hòa bởi vị chua dịu của dấm và vị tươi mát của rau xà lách:     Món này chấm với xì dầu rất hợp, bạn nào ăn cay thì có thể thêm chút mù tạt chấm kèm nữa. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhật xúc xích tối nay nhà mình ăn gì món làm nhanh rong biển cơm ngon

bun tam nam mo dau hu nhoi so diep An Sang banh brownies ngon tortilla mam 4 món sườn ngon khó chối từ lam cha bắp non cach lam com rang cua yêu thích tác dụng của rau cải cúc cà chua bi hoc nau an ngon ổi dầm Món mặn cu kieu rau củ quả mát trời gi túi rang bơ tỏi banh mi que phap đặc sản miền tây bánh sandwich thịt bò xào chua ngọt cach lam banh khoái mon kho tuong ngon thành phố Cảng r廙i Khoai mon món thịt heo mì udon trộn Món ăn đoàn tụ ngày Trung thu củ sen mi cuon suon heo chien gion Nui tron chay Banh rán doremon mùa hè trời mưa Mon canh bánh áp chao tiêm ba rọi sốt tương cach lam banh quy mat ong xoi vo đau xanh xôi gà lập xưởng Võ cà ch lam che chuoi cach lam nuoc ep bi đo c º sấu ngâm thit heo chien gion Hạt nêm ẩm thực Thái Lan mận dầm Lớp thà i lan công thức canh chua cá sữa gọ hàn quốc Lưới sinh tố mít tươi Tuong ngọt thach xoai Chan gà passion nhi đường phèn cÃƒÆ kho banh cupcake cay thong mì xào hải sản sườn thăn kho ca chep ngon sánh cách làm cánh gà Vừa lò xe đạp cà kinh chép món thịt vịt cà khoai Hạn nau bun bo hue ca trung kho nghe che dau do thom ngon mon bun rieu cua Xôi gà bánh bắp hap cháo sò sua ngo gà nấu bí đao Vit tiem banh chuoi chien ca tim nau bung ngon salad dà u Long ha cach muoi dua cai sữa chua dâu tây bánh quy thập cẩm bún gà nấm kho tiêu chuối đốt rượu rum cach lam banh khoai mo lam ca bung thom ngon làm dạu phụ làm chuối rim đường canh bi xanh Tuyết Nguyễn Cá rô chiên giòn ăn kèm banh flan nguyên vật liệu Gỏi xoài gio que thịt sốt cà cach lam mam du du Mon ran già snack pho mát