Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán! Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần
Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần

  Nguyên liệu gồm có:   - Gạo Nhật (Có nhiều loại khác nhau. Ở đây mình chọn gạo Koshihikari) - Xúc xích - Rau diếp - Sốt mayonnaise - Lá rong biển - Mành tre - Gia vị trộn cơm : Dấm Nhật Mizukan, muối tinh, đường (Các nguyên liệu như dấm, gạo, lá rong biển – bạn có thể mua tại các siêu thị của Nhật hoặc Hàn Quốc. Mành tre thì mình mua tại siêu thì đồng giá Daiso).
  Bước thứ nhất(1):   - Nấu cơm.   - Trộn dấm theo tỉ lệ: 40cc dấm : 15gr đường : 6gr muối.
  Bước thứ hai(2):   Trộn cơm với dung dịch dấm vừa pha khi cơm vẫn còn nóng. Như vậy, cơm sẽ quện đều và thấm gia vị. Tỉ lệ là 350gr cơm : 35cc dung dịch dấm. Sau đó để nguội cơm dấm.   (Tỉ lệ trên mình tham khảo trên một số web dạy nấu ăn của Nhật. Bạn cũng có thể nếm nêm cho vừa khẩu vị của mình nhé.)
  Bước thứ ba(3):   Trải tấm mành tre và xếp lá rong biển lên. Sau đó, trải một lớp cơm.
  Bước thứ tư(4):   Đặt lên 1-2 lá rau diếp lên cơm rồi thêm chút mayonnaise.
  ớc 5:   Cuối cùng đặt cây xúc xích vào chính giữa và cuộn lại, bạn nhớ cuộn chặt tay để khi bỏ mành cuộn cơm không bị bung ra nhé.
  Khi cuộn một tay bạn giữ cuộn cơm, một tay kéo mành tre để cuộn cơm được chắc.
Bước thứ sáu(6):   Cứ thế cuộn đến hết rồi bỏ mành tre, lăn qua lăn lại vài lần để cuộn cơm được tròn đều rồi dùng dao sắc cắt thành từng miếng vừa ăn.
  Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán bởi vị béo ngậy của mayonnaise đã được trung hòa bởi vị chua dịu của dấm và vị tươi mát của rau xà lách:     Món này chấm với xì dầu rất hợp, bạn nào ăn cay thì có thể thêm chút mù tạt chấm kèm nữa. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhật xúc xích tối nay nhà mình ăn gì món làm nhanh rong biển cơm ngon

mắm ruốc xào thịt heo bông súng bún súng chả rươi thịt bằm xa lach gà sốt trà tắc cách làm thịt nguội thịt gà chiên tốc hành banh bột loc truy tom hum nuong ngon công thức chuối nấu rượu rum cach nâu thịt heo bó cuốn lá mơ vòng chan ga soup bắp khoai tây che thap cam sua dua ngon kem pho mai trai cay cách thắt nơ ruy băng banh chiffon chuoi Làm Bánh khoai lang cần tây xay sinh tố món chay ga kho xa ot Hướng dẫn làm bánh salad bo pho ga nhÃƒÆ bánh táo nho dua dam mì ý nấu ngao snack khoai nước chân giò heo lam mut chuoi mực chiên muối cu sen chien măng xào hẹ qua tang Cách nau xoi banh bao hap hanh ruoc tom Bắp rang bơ nhong rang la chanh ngon quả vải chuối nhúng tom rang thit ba chi bánh mỳ cách làm bánh khoai lang rau muống xào chao cải xào thịt gỏi lưỡi lợn hầm giò heo ca hoi ngon xôi nhân thịt 7 món ngon vỉa hè thành phố Thanh Hóa công thức mứt khoai tây canh ca ngon hat sen xao bo rÆ á u bẠp mon ech kho to cham chao Lam rau cau cach lam do chua vitamin và khoáng chất ốc hương xào me gấc nấu xôi các món hải sản ngon sirô chanh dây Món ăn vặt che bien tom chien Nấu canh kim chi canh mồng tơi hải sản kem bánh sùp trang trí bàn ăn chả nấm rán banh bong lan phu si nêm gia vị Thit nguoi cach lam banh my Hủ tiếu Mỹ Tho đặc sản mới châu Á canh thịt bò bắp cải dưa cải cach lam com nam ca hoi mát lạnh Chan gio kem tươi trái cây các loại rèm cửa sổ đẹp nghiền cach lam banh tieu huong dan nau che dau xanh snack khoai súp nui rau củ công thức pha mắm tôm sua dau công thức bánh bông lan caramel chè trôi nước mè đen matcha nóng cá bóng kho chuối chát om ba ba cach lam mien tron han quoc suon kho cà pháo trộn chua mặn sushi chien com ặt Xà bò kho Đu Bồ Món ăn ngon cho mùa mưa Sài Gòn khô cá goi ngo sen tom thit phÃƒÆ cach lam tuong ot Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon món ngon tết nguyên đán đu đủ xào thịt bánh đa nấu thịt