Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán! Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần
Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần

  Nguyên liệu gồm có:   - Gạo Nhật (Có nhiều loại khác nhau. Ở đây mình chọn gạo Koshihikari) - Xúc xích - Rau diếp - Sốt mayonnaise - Lá rong biển - Mành tre - Gia vị trộn cơm : Dấm Nhật Mizukan, muối tinh, đường (Các nguyên liệu như dấm, gạo, lá rong biển – bạn có thể mua tại các siêu thị của Nhật hoặc Hàn Quốc. Mành tre thì mình mua tại siêu thì đồng giá Daiso).
  Bước thứ nhất(1):   - Nấu cơm.   - Trộn dấm theo tỉ lệ: 40cc dấm : 15gr đường : 6gr muối.
  Bước thứ hai(2):   Trộn cơm với dung dịch dấm vừa pha khi cơm vẫn còn nóng. Như vậy, cơm sẽ quện đều và thấm gia vị. Tỉ lệ là 350gr cơm : 35cc dung dịch dấm. Sau đó để nguội cơm dấm.   (Tỉ lệ trên mình tham khảo trên một số web dạy nấu ăn của Nhật. Bạn cũng có thể nếm nêm cho vừa khẩu vị của mình nhé.)
  Bước thứ ba(3):   Trải tấm mành tre và xếp lá rong biển lên. Sau đó, trải một lớp cơm.
  Bước thứ tư(4):   Đặt lên 1-2 lá rau diếp lên cơm rồi thêm chút mayonnaise.
  ớc 5:   Cuối cùng đặt cây xúc xích vào chính giữa và cuộn lại, bạn nhớ cuộn chặt tay để khi bỏ mành cuộn cơm không bị bung ra nhé.
  Khi cuộn một tay bạn giữ cuộn cơm, một tay kéo mành tre để cuộn cơm được chắc.
Bước thứ sáu(6):   Cứ thế cuộn đến hết rồi bỏ mành tre, lăn qua lăn lại vài lần để cuộn cơm được tròn đều rồi dùng dao sắc cắt thành từng miếng vừa ăn.
  Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán bởi vị béo ngậy của mayonnaise đã được trung hòa bởi vị chua dịu của dấm và vị tươi mát của rau xà lách:     Món này chấm với xì dầu rất hợp, bạn nào ăn cay thì có thể thêm chút mù tạt chấm kèm nữa. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhật xúc xích tối nay nhà mình ăn gì món làm nhanh rong biển cơm ngon

ngheu hap ngon Pha mắm tôm salad súp lơ xanh tom nuong rau cu mam cỗ bánh tart chanh trứng công thức salad bông cải trộn tôm thịt heo sốt cà chua cach lam banh pia chè trôi nuơc Nhá banh bong lan cuon nộm bắp cải tím nấm kim châm Dấm cánh gà sốt Lớp cach nau thit dong Cocktail Món ăn Thái Cách nấu che khúc bách banh mi cuon cha bong ngon chuoi xay mua ca ho o dau trong dua mon thit kho dua nấm xào cá bớp Cún Khang Đậu phụ non om củ cải nom bach tuyet banh canh be an Da lon cach lam sua dau nanh Trà bông banh tortillas cu sen kho hat de cách ướp thịt heo Vịt nướng nước tương cơm nấu dừa cach ngheu ngon gân bò nấu dưa chua kem cà phê vị vani cach lam nhan banh trung thu Banh khoai tây món ăn từ thịt gà gỏi xoài bi ngoi banh deo nhan dau xanh banh tet chuoi kem chuối dừa đậu phộng cach lam keo chocolate cach pha nuoc chanh mat ong canh bi do nau thit nac lào khế miến xào Dễ dàng chế biến miến xào mon luon ngon Phạm Liên Mứt củ cải vị sữa tươi làm mứt tắc đùi vịt chiên giòn bông lan pho mát thịt heo cháy cạnh xào chua ngọt ngon trái sấu ngâm cách trộn gỏi đu đủ Cún Khang Kim chi củ cải chống ngấy bánh nhúng khay 饺子 trộn kim chi làm sạch lò vi sóng Khoai tây chiên thịt ba rọi ngâm chao bo cau bánh mì kem trái cây banh nep dau nhat ban ngon bánh nếp tẩm dừa bò xao hành tây nấu chè xoài bánh vừng chiên măng kho thịt bò dưa hấu nấu chè Khắc honey công thức thịt gà chiên giòn kem quẠcam bánh nếp bí đỏ lăn dừa món ăn nhanh bánh quy 2 màu phồng nước ép cần tây dưa leo tôm tươi sốt tỏi kem que dưa gang trang da HẠt bánh nếp nhân đậu xanh dừa lạp xưởng Bánh crepe Những thiết kế giá úp bát độc đáo cá cơm khô các loại bánh Nhât Bản canh đậu hầm ép trứng tươi Duoi bo ham hanh kho phi gà ướp gia vị nướng xoi ga bánh khoai lang nếp xa xiu giam can chả đậu hũ chiên ca chua dau thịt bò chiên xù sup dau lang bò xào Baskin miến bo chien thom ngon chè trà lài kim sa sup cua nam banh nep ngon BANH XEO thit heo thau