Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán! Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần
Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần

  Nguyên liệu gồm có:   - Gạo Nhật (Có nhiều loại khác nhau. Ở đây mình chọn gạo Koshihikari) - Xúc xích - Rau diếp - Sốt mayonnaise - Lá rong biển - Mành tre - Gia vị trộn cơm : Dấm Nhật Mizukan, muối tinh, đường (Các nguyên liệu như dấm, gạo, lá rong biển – bạn có thể mua tại các siêu thị của Nhật hoặc Hàn Quốc. Mành tre thì mình mua tại siêu thì đồng giá Daiso).
  Bước thứ nhất(1):   - Nấu cơm.   - Trộn dấm theo tỉ lệ: 40cc dấm : 15gr đường : 6gr muối.
  Bước thứ hai(2):   Trộn cơm với dung dịch dấm vừa pha khi cơm vẫn còn nóng. Như vậy, cơm sẽ quện đều và thấm gia vị. Tỉ lệ là 350gr cơm : 35cc dung dịch dấm. Sau đó để nguội cơm dấm.   (Tỉ lệ trên mình tham khảo trên một số web dạy nấu ăn của Nhật. Bạn cũng có thể nếm nêm cho vừa khẩu vị của mình nhé.)
  Bước thứ ba(3):   Trải tấm mành tre và xếp lá rong biển lên. Sau đó, trải một lớp cơm.
  Bước thứ tư(4):   Đặt lên 1-2 lá rau diếp lên cơm rồi thêm chút mayonnaise.
  ớc 5:   Cuối cùng đặt cây xúc xích vào chính giữa và cuộn lại, bạn nhớ cuộn chặt tay để khi bỏ mành cuộn cơm không bị bung ra nhé.
  Khi cuộn một tay bạn giữ cuộn cơm, một tay kéo mành tre để cuộn cơm được chắc.
Bước thứ sáu(6):   Cứ thế cuộn đến hết rồi bỏ mành tre, lăn qua lăn lại vài lần để cuộn cơm được tròn đều rồi dùng dao sắc cắt thành từng miếng vừa ăn.
  Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán bởi vị béo ngậy của mayonnaise đã được trung hòa bởi vị chua dịu của dấm và vị tươi mát của rau xà lách:     Món này chấm với xì dầu rất hợp, bạn nào ăn cay thì có thể thêm chút mù tạt chấm kèm nữa. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhật xúc xích tối nay nhà mình ăn gì món làm nhanh rong biển cơm ngon

rán trứng với hến mứt chuối dẻo bánh chocolate su kem cách làm món gà nướng tank top mon bo ne Cari vit che cu sen tao do cac mon thit ngon cách làm kem đậu tuyết sốt hoa quả Ăn một lèo 10 chiếc bò bía mặn không sup cu den thit heo son dưỡng môi bach tep ram thit ba chi rau câu 4 tầng mon mi tron bánh khoai lang chiên cháo trứng thịt heo bằm sốt chua ngot CAC MON GOI nạm bò xào tôm nấu miến hu chuoi kho ngao duong xoài xanh dau hu om nam nuong mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm cach pha 5 loai nuoc cham ngon banh bao nong nhan thit ga hoc nau che Mia cận cơm tấm ghế mi bo kho sup ga goi sen cach lam mien luon bánh quy trộn trái cây cách làm thực phẩm giàu canxi thai phụ lâng suon nuong cay kiến bánh lady đồ cho bé chiên bánh mè đen bữa gà nấu nho khô lam kem món tráng miệng ngon goi mang ngan bắt cach lam chao hat sen đồ ăn cá hồi xào đậu cove banh cam nong hoi sinh tố xoài tân châu Suong nhi thịt sốt cà chua canh nam nau chua dễ làm bánh hình minion Cá cơm sữa rim mặn sườn heo rim xì dầu luoc trung trai tim salad rau trộn sốt Thit vien trung cut cach nau com ga ngon bacon cuon bo ngon cach lam bAnh khoai tay chien món bánh trứng ngon ga sot cay Han Quoc sushi sườn non ram sả pho ga gia truyen ngon óc bánh cookies khoai bún cuon kiểu nhật trung muoi hap NẤU ăn ngon quẠcanh cá hồi thịt kho dừa già rau câu trứng xào su su Hường Nguyễn Ngọt thơm thịt cuộn hoa món ăn campuchia cà ri gà suon cách làm trứng muối cách làm bún xào thịt cay pho bo banh chin tang may ngon bo chien xu Sashimi cá hồi món Nhật Võ Mạnh Lân cach lam sinh to du du canh nghêu măng chua tim xào cơm noel mon han há trá cơm cuộn chay cach nấu che khoai mon đá bào đậu phộng sống lâu Xoi dau lam gia do thực đơn cuối tuấn lam com chay cha lua kho quet vai da đậu hũ chiên trứng sốt chua ngọt xào trứng gà lộn với me mực xào ớt tỏi sup sua ga ngon