Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán! Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần
Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần

  Nguyên liệu gồm có:   - Gạo Nhật (Có nhiều loại khác nhau. Ở đây mình chọn gạo Koshihikari) - Xúc xích - Rau diếp - Sốt mayonnaise - Lá rong biển - Mành tre - Gia vị trộn cơm : Dấm Nhật Mizukan, muối tinh, đường (Các nguyên liệu như dấm, gạo, lá rong biển – bạn có thể mua tại các siêu thị của Nhật hoặc Hàn Quốc. Mành tre thì mình mua tại siêu thì đồng giá Daiso).
  Bước thứ nhất(1):   - Nấu cơm.   - Trộn dấm theo tỉ lệ: 40cc dấm : 15gr đường : 6gr muối.
  Bước thứ hai(2):   Trộn cơm với dung dịch dấm vừa pha khi cơm vẫn còn nóng. Như vậy, cơm sẽ quện đều và thấm gia vị. Tỉ lệ là 350gr cơm : 35cc dung dịch dấm. Sau đó để nguội cơm dấm.   (Tỉ lệ trên mình tham khảo trên một số web dạy nấu ăn của Nhật. Bạn cũng có thể nếm nêm cho vừa khẩu vị của mình nhé.)
  Bước thứ ba(3):   Trải tấm mành tre và xếp lá rong biển lên. Sau đó, trải một lớp cơm.
  Bước thứ tư(4):   Đặt lên 1-2 lá rau diếp lên cơm rồi thêm chút mayonnaise.
  ớc 5:   Cuối cùng đặt cây xúc xích vào chính giữa và cuộn lại, bạn nhớ cuộn chặt tay để khi bỏ mành cuộn cơm không bị bung ra nhé.
  Khi cuộn một tay bạn giữ cuộn cơm, một tay kéo mành tre để cuộn cơm được chắc.
Bước thứ sáu(6):   Cứ thế cuộn đến hết rồi bỏ mành tre, lăn qua lăn lại vài lần để cuộn cơm được tròn đều rồi dùng dao sắc cắt thành từng miếng vừa ăn.
  Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán bởi vị béo ngậy của mayonnaise đã được trung hòa bởi vị chua dịu của dấm và vị tươi mát của rau xà lách:     Món này chấm với xì dầu rất hợp, bạn nào ăn cay thì có thể thêm chút mù tạt chấm kèm nữa. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhật xúc xích tối nay nhà mình ăn gì món làm nhanh rong biển cơm ngon

tôm viên chiên sinh tố xoài chocolate các loại nộm ngon salad dưa hấu mix dưa chuột Chả cá sốt cà chua Hạn ga chien ngu vi huong banh beo mien trung món ăn vỉa hè cach lam snack cu sen nau chao gà khô nấu món ăn Xào Những con phố ăn uống nổi tiếng ở nước táo và thơm cach nau che dau xanh rau củ xào trứng ca loc Mi thịt ba chỉ áp chảo kẹp kem chien ngon bà nh bà o hẠp chè khoai môn đậu phộng sinh to dao chanh xoi boc thịt bo cach lam ragu bo chay rán ốc vặn cach lam banh bong lan mì tôm kẹp phô mai công thức salad gà trộn bun xao ngu sac ngon mat ong ngon quan trọng nhất lam nha gung don noel xoi man thap cam món ngon Đà Nẵng chiên sườn với tỏi ca com chay cách làm đậu bắp sốt cà bao tử kho ngũ vị sườn xào thơm Cach nau che bot bang Háºnh nấu cháo sò huyết banh khúc bạch vị cà phê Rau răm công thức bánh táo cach lam thach trai cay nấu kem đậu đen muop xao ngon đỏ cách làm nước quất hồng bì rau khoai lang 28 thit kho cu sen tôm nướng muối trong dua cach lam kem shiratama banh da xuc banh nam cơm chiên với dứa NhÃƒÆ tôm sốt chua ngọt cua hấp trứng kho tau khổ qua khổ qua nhồi thịt cá thác banh khoai tay ga chien mon măng nhồi thịt sushi chiên tự chế khung ảnh cach nau che dau xanh sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT cách làm bò tái chanh cơm viên cố đô huế đá lạnh sinh tố dưa bở chả cá bọc đậu đũa chiên giải nhất cach lam khoai mon chien me người nội trợ số 1 nguyễn kem sữa tươi cacao súp cu cach nau cai thia xao nam da dieu cuon mũ chụp tai Tỉa hoa súng từ hành tây dễ không cách làm sữa chua dẻo thơm Làm sợi bánh canh cá nhái canh bi do nau thit nac lau bap bo nhung hanh ram gỏi Khéo tay làm ngay cach lam cha ruoi thịt kho mắm ruốc bàn ga nuong me gio heo chien gion cá diêu hồng hấp tương Tuong ngọt làm bánh thịt bò ngâm mắm hủ tiếu xào rán trứng với ngải cứu món ngon với lá mắc mật ăn đỡ đau cá hồi gừng đạt tiêu chuẩn món ngon đà nẵng ruoc tom ngon ruou vai dau phu ngon cách làm bánh ngọ Tự chế xà bông quế cà phê cho da trắng ướp thịt lẩu cách làm thịt bò khô bánh trung thu ngon lam ca com kho khe ngon