Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Rửa tôm sạch, bóc bỏ vỏ lấy phần thịt. Cà rốt, khoai tây, hành tây, tỏi tất cả rửa sach, gọt bỏ vỏ thái hạt lựu.Bắc chảo lên bếp cho nóng, cho dầu chiên vào thật già bỏ khoai tây, hành tây, tỏi và tôm vào cùng lúc, xào chín cùng lá nguyệt quế thơm thơm. Cho nước dùng gà vào nấu sôi khoảng 15 phút, tắt lửa vớt bỏ lá nguyệt quế.
Sau đó cho hỗn hợp trên vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Trút hỗn hợp đã xay vào chảo nấu sôi, cho thêm sữa tươi, sữa béo vào quấy đều nêm vừa ăn.Múc súp ra đĩa.bánh mỳ sandwich cắt hạt lựa, chiên giòn để thấm dầu, ăn chung với súp khi nóng quá ngon.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)