Canh súp sườn non bổ dưỡng với hạt sen tươi, khoai tây mềm và vài lát cà chua tạo vị sẽ là món ăn lý tưởng cho bạn những lúc cơ thể mệt mỏi. Bạn đã thử làm món súp này chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo công thức nấu món súp sườn non mình chia se dưới đây để gia đình có thêm một món thơm ngon bổ dưỡng nào.
Súp sườn non ngon bổ cho cả nhà ngày cuối tuần

sup-suon-non

Nguyên liệu cho món súp sườn non:

– 300 gr sườn non

– 2 củ khoai tây

– 100 gr hạt sen tươi

– 1 quả cà chua

– 1 củ su hào

– Hành lá, ngò rí

– Gia vị:  dầu chiên, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm.

Cách chế biến món súp sườn non:

Bước thứ nhất(1): Với sườn sau khi mua về bạn đem rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn và đem sườn đi luộc qua để sườn sạch và ngon hơn nhé. Sau đó đem sườn rửa thật sạch lại và cho ra tô.

Hạt sen bạn rửa và ngâm sơ cho mềm. Su hào, khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch thái miếng vuông vừa ăn. Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Hành lá, ngò rí nhặt và rửa thật sạch cắt khúc.

Bước thứ hai(2): Bắc nồi lên bếp cho một chút dầu chiên vào rồi cho sườn vào đảo săn và cho khoai tây vào xào cùng 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường đảo nhanh tay cho gia vị thấm đều sau đó bạn đổ nước săm sắp mặt sườn và nấu. Bạn nấu sôi rồi giảm bớt lửa, cho su hào, cà chua và hạt sen vào cùng, đun đến khi các nguyên liệu chín và mềm thì tắt lửa. Thêm hành lá, ngò rí và múc canh ra bát.

Vậy là bạn đã có bát canh súp sườn non vừa thơm ngon bổ dưỡng vừa nóng hổi để thưởng thức rồi. Hãy nhanh tay vào bếp chuẩn bị sẵn những món ăn ngon chiêu  đãi cả nhà vào dịp cuối tuần này nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam banh cuon Mut vo buoi bun suon heo ngon cach lam mien tom cơm vị gừng cach nau mon suon hap bia tom rim lau bo hai san lam oc buou nhoi thit hap so diep chien canh ga rang banh tok muc chien xu mì gói kẹp phô mát Đoàn ăm thưc ga tiem hat dieu ngon chao bo cau tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu Chung Cá tra kho cách làm thiệp xào lăng bò chiên cay tẩm vừng gói cuốn giá đỗ thịt chiên cach bao quan nam Thit nướng chÃƒÆ ngon phÃƒÆ gỏi xoài dua tuoi Những công dụng bất ngờ của tỏi potato wedges vịt tiềm móng ầy mut dau ha lan cách làm đậu phụ sốt trứng muối mon ngon tu chim cut cach lam ca tim kho mi tron che yen chung hat sen thit xien nuong thom ngon Rau sam nhanh cầu vồng Bộ cach lam cu cai ngam chua che mon bánh tẩm bột quế xôi đùi gà cach muoi bap cai hai san um ngon lẩu riêu cua măng chua Cuối chè nếp hà tĩnh dưa leo xào nấm Cách làm cơm cuốn tôm chiên cốm cach lam vit om banh mi kep thit pho mat tấm xào thịt gà với rau củ cách làm khoai tây lắc phô mai Gà cải cach nau che dau mắm tép bắp xào pho mai Cách chế biến món gà Bún bò xào bún gạo nuoc ep bánh mì phomai kho qua chay ngon ca ri An cach chua cach lam ga xao cay cơm niêu nau nẩu dac san ha noi Cach lam cha ca Æ n dau hu sot tam vi bánh bông lan trứng muối cơm chiên trứng gà cơm chiên với kim chi cach lam kim chi ngon sandwich hình đậu hũ chiên Diem tam tôm rim mặn chà khoai tà y Ngọt mát lẩu cua đồng Sa Đéc Mon tron bò xào rau củ ga chiên CA chim bánh crepe dừa lá dứa canh đu đủ nấu sườn banh cay ngon Bánh quy DAS kem xào trên chảo tỉa dưa pateso trà cach lam lau oc Lam banh mi Trứng bọc máy pha cà phê đào xoài lắc banh crepe sot viet quat cua rang me ech thơm banh cuon cha muc Đuôi heo hầm đậu đen Om thái lan