Bữa sáng mà thưởng thức món súp nui tôm rau củ thơm ngon và đậm đà này chắc chắn sẽ khiến cả nhà hài lòng.
Súp nui tôm rau củ lạ miệng vào bữa sáng

chuẩn bị sẵn:

- 200gr nui có vị rau củ (hoặc nui thường)

- 100gr tôm nõn bóc vỏ, 100gr súp lơ, 1 củ hành tây nhỏ, gia vị hạt nêm, hạt tiêu, ớt (tuỳ khẩu vị)

sup nui tom rau cu la mieng vao bua sang - 1

Tham khảo cách làm súp nui tôm rau củ dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Rau súp lơ, hành tây rửa thật sạch thái miếng vừa, ⅓ (một phần ba) củ hành tây thái hạt lựu nhỏ để phi vàng. Tôm nõn bóc vỏ chần qua nước nóng sau đó cho 1 muỗng cà phê hạt nêm (hoặc nước mắm), ướp trong 10 phút.

sup nui tom rau cu la mieng vao bua sang - 2

sup nui tom rau cu la mieng vao bua sang - 3

Bước thứ hai(2): Tiếp theo, cho nui vào nồi nước, cho 1 muỗng muối trắng giúp nui đậm hơn và nui luộc sẽ nhanh chín hơn nhờ có muối, bắc lên bếp để to lửa đến khi nui chín, vớt ra.

sup nui tom rau cu la mieng vao bua sang - 4

Bước thứ ba(3): Cho chảo có dầu rán lên bếp và chiên ⅓ (một phần ba) củ hành tây đã thái hạt lựu cho thơm. Cho tôm đã tẩm ướp vào xào cho tôm săn thấm gia vị. Sau đó, cho rau củ đã thái vào xào cùng đến khi chín và cho thêm gia vị hay nước mắm vào sao cho vừa miệng.

sup nui tom rau cu la mieng vao bua sang - 5

sup nui tom rau cu la mieng vao bua sang - 6

Bước thứ tư(4): Tiếp tục, cho thêm 2 bát to nước vào đun đến khi sôi già. Trong quá trình đun súp tôm rau củ sẽ có bọt, dần dần vớt bỏ bọt đi để súp trông hấp dẫn hơn.

sup nui tom rau cu la mieng vao bua sang - 7

Bước thứ năm(5): Khi súp sôi già, bắt đầu cho nui đã luộc chín vào rồi đun thêm 5 phút để súp nui tôm rau củ được sôi lại. Sau đó, múc ra bát tô và ăn nóng, nêm thêm hạt tiêu hay ớt bột tùy khẩu vị.

sup nui tom rau cu la mieng vao bua sang - 8

Món súp nui tôm rau củ đã hoàn thiện.

sup nui tom rau cu la mieng vao bua sang - 9

sup nui tom rau cu la mieng vao bua sang - 10

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm súp nui tôm rau củ!

Xem thêm các tin liên quan:

Cháo hàu cho bữa sáng ngày đông

Cháo đậu đỏ, hạt sen bổ dưỡng vào bữa sáng

Cháo cá bổ dưỡng cho cả nhà

Đã miệng với bún hải sản tươi ngon

Bún nghêu thơm ngon nóng hổi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm súp nui tôm rau củ súp nui tôm rau củ ngon súp nui tôm rau củ

cuốn bún chả Hà Nội bún chả Cây thông Noel bằng bông cải xanh tuyệt tom chien 5 món ăn cay nhất xứ Hàn khiến du khách ếch xào cà rốt công thức bánh khoai canh sườn nấu nấm banh mochi ếch xào hành Con nhà giàu salad thit xao cay rét chuối nướng nui xào gà Ăn vẶt món ếch sống xay cà rốt bí đỏ món thịt ếch sống ếch tẩm chiên giòn gio hoa đài sen thịt ếch nấu cà ri nấu ếch với cà ri nấm hương tom rang muoi ot thuc don mon ngon Lam thach khoa cach lam banh my cuon bầu xào tôm thịt chẳm salad ớt ngọt bo nuong ngoi ức gà gÃ Æ Nuoc cam nong nâu an ngon bún chả cach lam dau phu hap ếch kho bo luc lac xao cach lam sot gac ếch kho cach lam cha muc cá ngu kho thom ếch kho mặn trung ran ếch nấu thố khoai lang kén ếch nấu sả ớt rau câu lá nếp trộn salad ớt chuông Valentine 2013 canh ổ qua tôm xào rau củ tự may váy ngắn ếch nấu rau củ nấu chè trôi nước Tau tất cach lam ech gỏi cá sặc trứng cút xốt me cat xao dua chua ngot ca com kho chay Tối nay nhà mình ăn gì ếch kho ớt sả hột mứt sấu ếch kho nồi đất Đậu hũ dồn thịt vit quay ap chao mè tẩm ếch chiên cÃƒÆ hap Làm sạch xoong chảo khi bị cháy cật heo xào mướp mocktail chuối Tự làm chuối sấy khô giòn mi y ca chua ca trach Hành trình cô gái 9x thành Vua đầu bếp quẩy chiên Cá kèo nướng ống sậy thịt ếch kho cay BANH bánh trung thu trứng Món canh Cún Khang Đậu phụ xào cay ăn mãi cach lam banh mi gion Mi hoanh thanh u nhãn Gia An nang sam bo luong kiểu Nhật nước dừa pha tắc Thit ngong miến xào cua Tôm hấp công thức nước bánh trôi nhân đậu phần công thức bắp bò ngâm mắm hướng dẫn làm nem lụi ga Nướng mi ª ech ham hat sen ba chỉ kho tiêu chao ech singapore cach lam chao dui ech mẫu bàn làm việc độc đáo chẳm Com Tam suon bẠNgười che hot vit Lê Hoàng gỏi miến công thức bò xào