Súp gà nấm hương là món ăn rất bổ dưỡng giúp xua tan mệt mỏi, giúp cơ thể hồi phục rất nhanh, đặc biệt là người ốm. Món súp gà nấm hương sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn sáng hấp dẫn của gia đình bạn. Cách nấu món súp gà nấm hương cực kỳ giản đơn, mời các bạn hãy cùng tham khảo cách nấu súp gà nấm hương thơm ngon, bổ dưỡng ngay sau đây:
Tham khảo cách nấu súp gà nấm hương thơm ngon, bổ dưỡng

Súp gà nấm hương là món ăn rất bổ dưỡng giúp xua tan mệt mỏi, giúp cơ thể hồi phục rất nhanh, đặc biệt là người ốm. Món súp gà nấm hương sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn sáng hấp dẫn của gia đình bạn. Cách nấu món súp gà nấm hương cực kỳ giản đơn, mời các bạn hãy cùng tham khảo cách nấu súp gà nấm hương thơm ngon, bổ dưỡng ngay sau đây:

 

Hướng dẫn cách nấu súp gà nấm hương

Nguyên liệu để nấu súp gà nấm hương cho 5 người ăn:

- Thịt lườn gà: 400gr

- 4 tai nấm hương

- Bắp ngô: 2 cái

- Trứng gà: 2 quả

- 2 muỗng canh bột năng

- Gia vị: Muối, hạt tiêu, hạt nêm, dầu mè

- Rau mùi

- Hành khô: 2 củ

Cách nấu súp gà nấm hương cho 5 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu để nấu súp gà nấm hương:

- Thịt lườn gà mua về rửa thật sạch với nước muối pha loãng, cho thịt gà vào nồi rồi đổ nước lạnh ngập mặt thịt gà, nấu sôi, thỉnh thoảng hớt bọt để nước dùng được trong.

Luộc thịt lườn gà để nấu súp gà nấm hương

- Thịt sau khi đun chín, dùng tay xé thịt thành sợi.

Xé thịt nhỏ để nấu súp gà nấm hương

- Nấm hương ngâm với nước sôi cho nở, sau đó nấm hương cắt bỏ chân, xắt nhỏ.

xắt nhỏ nấm hương để nấu súp gà nấm hương

- Trứng gà đập vào bát lấy lòng trắng trứng đánh tan.

- Hòa hai thìa canh bột năng với ba thìa canh nước lọc, khuấy đều để bột năng tan.

Hòa tan bột năng để nấu súp gà nấm hương

- Bắp ngô rửa thật sạch, tách riêng lõi và hạt ngô, để hạt ngô ra bát.

chuẩn bị sẵn hạt ngô để nấu súp gà nấm hương

- Hành khô bóc vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ.

Các bước chế biến món súp gà nấm hương:

Bước thứ nhất(1): Bạn cho ngô vào trong nồi, đổ nước ngập mặt ngô rồi nấu sôi khoảng 10 phút cho ngô mềm là được.

Luộc ngô để nấu súp gà nấm hương

Bước thứ hai(2): Cho dầu chiên vào nồi, khi dầu nóng cho hành vào phi thơm, đổ thịt gà và nấm hương vào xào tầm khoảng 5 phút.

Xào thơm thịt gà và nấm hương để nấu súp gà nấm hương

Bước thứ ba(3): Đổ nồi nước ngô đã được nấu sôi ở Bước thứ nhất(1) vào đun tiếp lần nữa, cho 1 muỗng nhỏ muối, nửa thìa hạt nêm vào nồi, nấu sôi, nêm lại gia vị cho vừa miệng.

Đổ nồi nước ngô vào nấu súp gà nấm hương

Bước thứ tư(4): Sau đó, từ từ bạn đổ bát con bột năng vào nồi, dùng thìa nhỏ khuấy đều, bạn có thể điều chỉnh lượng nước cho phù hợp.

Cho bột năng vào để nấu súp gà nấm hương

 

Bước thứ năm(5): Cuối cùng bạn cho bát con lòng trắng trứng vào nồi súp, dùng đũa khuấy đều, rồi tắt lửa, rắc ít hạt tiêu lên trên, khi ăn bạn múc ra bát nhỏ rắc ít rau mùi vào cho thơm và bắt đầu thưởng thức nhé!

Thưởng thức món súp gà nấm hương

Một số lưu ý khi nấu món súp gà nấm hương:

- Để món súp gà nấm hương thật ngon và hấp dẫn thì khâu mua thịt gà bạn nên chọn phần đùi gà hoặc lườn gà, bắp ngô nên chọn ngô non.

- Món súp gà nấm hương nên ăn ngay khi nấu sẽ ngon hơn rất nhiều nếu bạn để nguội nhé!

Thật giản đơn để bạn nấu được món súp gà nấm hương phải không nào? Vị ngọt đậm đà của nước dùng gà đã giúp món súp gà nấm hương thật ngon và hấp dẫn, sẽ là món ăn bổ dưỡng dành cho các bé nhỏ. Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món súp gà nấm hương nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món súp Ngon

ha cao tom thit thạch xoài chín Cách làm nem công lam heo kho lam sinh to mit sò diẹp cách nấu cháo nghêu ngon hoa cúc việt công thức khoai tây nướng phòng khách sinh to bo thom ngon canh dưa dau phu tuoi gà nấu pa tê Món ngon dễ làm thịt gà om bị canh khổ qua thịt bò nhiệt Kheo tay Bánh canhabel" style="background-color: #CECC19" href="/index.php?q=Che dau">Che dau cong thuc pho bo mì xào hải sản mo Tôm càng cot cánh gà xào sả ớt Chá giải khát banh cookies bo Dê cách làm xôi Lòng heo non cari heo trốn thit vit xien nuong cách trộn gỏi sứa gỏi cuốn Tự tay làm say tẩm đường muối ớt Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu t Bắp cai xaoy tăng cân">Cách ăn vặt không gây tăng cân Nguyễn Du banh bong lan bo sua ho cá khô CANH GÃÆ/index.php?q=ghe rang me ngon">ghe rang me ngon hành tây lam sandwich op la day nâu an làm Kem tui sưa chua mì thạch tím che chuoi khoang lang tim món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu kem so co la đo rau câu thit bo xao thap cam cach nau lau oc cach lam kem sua chua Xôi nểp cẩm banh mi cuon Hoa qua tron Lam me sot ca chua bua com toi|Bánh canh canh chua Lam muoi Rang mut man ý Năng lượng lợn CANH GÃƒÆ Bắp rang bơ Thái canh ga nuong texas thom thèm chÃƒÆ ngon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cá hồi cuộn công thức chè bắp ngon mien nau tom thit Mẹo luộc bún mắm nêm cua chien gion my xào Cơm Cơm hap ca chú Món chien sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT trà bí đao cách làm mì trộn hàn quốc dạ dày heo súp bí ngô kem tươi ca chua bi gỏi gà rau đắng cách nấu canh giá đỗ Cách làm chả chay Ech gung ngam mat ong thom Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà Xương rồng lá sách mam cách làm bánh dừa quan trọng che hat sen bo duong đến hu tieu de ngon nước rau diếp cá Thịt Heo chien nuoc mam cach lam suon sot me cà khô chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên món ngon Cao Bằng cách nấu canh hẹ đậu hũ cach nau che tuyet giap mojito trái dâu Phủ