Súp gà nấm hương là món ăn rất bổ dưỡng giúp xua tan mệt mỏi, giúp cơ thể hồi phục rất nhanh, đặc biệt là người ốm. Món súp gà nấm hương sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn sáng hấp dẫn của gia đình bạn. Cách nấu món súp gà nấm hương cực kỳ giản đơn, mời các bạn hãy cùng tham khảo cách nấu súp gà nấm hương thơm ngon, bổ dưỡng ngay sau đây:
Tham khảo cách nấu súp gà nấm hương thơm ngon, bổ dưỡng

Súp gà nấm hương là món ăn rất bổ dưỡng giúp xua tan mệt mỏi, giúp cơ thể hồi phục rất nhanh, đặc biệt là người ốm. Món súp gà nấm hương sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn sáng hấp dẫn của gia đình bạn. Cách nấu món súp gà nấm hương cực kỳ giản đơn, mời các bạn hãy cùng tham khảo cách nấu súp gà nấm hương thơm ngon, bổ dưỡng ngay sau đây:

 

Hướng dẫn cách nấu súp gà nấm hương

Nguyên liệu để nấu súp gà nấm hương cho 5 người ăn:

- Thịt lườn gà: 400gr

- 4 tai nấm hương

- Bắp ngô: 2 cái

- Trứng gà: 2 quả

- 2 muỗng canh bột năng

- Gia vị: Muối, hạt tiêu, hạt nêm, dầu mè

- Rau mùi

- Hành khô: 2 củ

Cách nấu súp gà nấm hương cho 5 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu để nấu súp gà nấm hương:

- Thịt lườn gà mua về rửa thật sạch với nước muối pha loãng, cho thịt gà vào nồi rồi đổ nước lạnh ngập mặt thịt gà, nấu sôi, thỉnh thoảng hớt bọt để nước dùng được trong.

Luộc thịt lườn gà để nấu súp gà nấm hương

- Thịt sau khi đun chín, dùng tay xé thịt thành sợi.

Xé thịt nhỏ để nấu súp gà nấm hương

- Nấm hương ngâm với nước sôi cho nở, sau đó nấm hương cắt bỏ chân, xắt nhỏ.

xắt nhỏ nấm hương để nấu súp gà nấm hương

- Trứng gà đập vào bát lấy lòng trắng trứng đánh tan.

- Hòa hai thìa canh bột năng với ba thìa canh nước lọc, khuấy đều để bột năng tan.

Hòa tan bột năng để nấu súp gà nấm hương

- Bắp ngô rửa thật sạch, tách riêng lõi và hạt ngô, để hạt ngô ra bát.

chuẩn bị sẵn hạt ngô để nấu súp gà nấm hương

- Hành khô bóc vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ.

Các bước chế biến món súp gà nấm hương:

Bước thứ nhất(1): Bạn cho ngô vào trong nồi, đổ nước ngập mặt ngô rồi nấu sôi khoảng 10 phút cho ngô mềm là được.

Luộc ngô để nấu súp gà nấm hương

Bước thứ hai(2): Cho dầu chiên vào nồi, khi dầu nóng cho hành vào phi thơm, đổ thịt gà và nấm hương vào xào tầm khoảng 5 phút.

Xào thơm thịt gà và nấm hương để nấu súp gà nấm hương

Bước thứ ba(3): Đổ nồi nước ngô đã được nấu sôi ở Bước thứ nhất(1) vào đun tiếp lần nữa, cho 1 muỗng nhỏ muối, nửa thìa hạt nêm vào nồi, nấu sôi, nêm lại gia vị cho vừa miệng.

Đổ nồi nước ngô vào nấu súp gà nấm hương

Bước thứ tư(4): Sau đó, từ từ bạn đổ bát con bột năng vào nồi, dùng thìa nhỏ khuấy đều, bạn có thể điều chỉnh lượng nước cho phù hợp.

Cho bột năng vào để nấu súp gà nấm hương

 

Bước thứ năm(5): Cuối cùng bạn cho bát con lòng trắng trứng vào nồi súp, dùng đũa khuấy đều, rồi tắt lửa, rắc ít hạt tiêu lên trên, khi ăn bạn múc ra bát nhỏ rắc ít rau mùi vào cho thơm và bắt đầu thưởng thức nhé!

Thưởng thức món súp gà nấm hương

Một số lưu ý khi nấu món súp gà nấm hương:

- Để món súp gà nấm hương thật ngon và hấp dẫn thì khâu mua thịt gà bạn nên chọn phần đùi gà hoặc lườn gà, bắp ngô nên chọn ngô non.

- Món súp gà nấm hương nên ăn ngay khi nấu sẽ ngon hơn rất nhiều nếu bạn để nguội nhé!

Thật giản đơn để bạn nấu được món súp gà nấm hương phải không nào? Vị ngọt đậm đà của nước dùng gà đã giúp món súp gà nấm hương thật ngon và hấp dẫn, sẽ là món ăn bổ dưỡng dành cho các bé nhỏ. Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món súp gà nấm hương nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món súp Ngon

mẹo vặt làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Trụng Canh công thức mì că banh mousse dau tay ngon"> món mì cách nâu mon cà bung chà Šsinh tố trái cây sữa chuaa> ca sac bánh gạo phỏ cÃƒÆ chim cach lam pa te Salad bo xoai sot sua chua ngon tra sua thai lan sot nam trà detox che com nước uống giải nhiệt thức uống giải cảm lam dau den sua chua ngon Mon banh dây đèn cơm gà cari Tĩnh ớt chuông lợi ích sức khỏe trao tom nuong sa dinh duong cho be rau đay salad dưa lam cha ca lam sua chua lam ga nau pa te Triệu đậm đà tươi banh cuon chanh pho mai cach nau ca tim cach lam sa te ot cách làm bánh rán đồng hồ gỏi lòng lợn Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn mon thit vien Ăn sống hay nấu chín rau củ banh mousse dau tay ngon làm sạch lưỡi bò rau ngót lòng đỏ sinh tố trái cây sữa chua nước ép ca rốt 10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon quán cà phê cach lam nam do co nhoi cà phê trà xanh sức khỏe bánh sandwich cá kho tương ngo chien bo ngon che rau câu nhân vật cách nấu chè kiểm ga cuon rau muong chú banh quan cánh gà đùi gà rang muối bí đỏ dạ dày hầm phở xào thịt mi xao chay món ngon với lá mắc mật Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn nam rom ga ham tao do đậu hũ nhồi thịt gà công thức cá cơm rang ngọt cach lam dau Sua Chua gà xiên nướng rau ma list chẠbánh bông lan xoài ngày Phật Đản trẠcách làm bánh ngải thit ga xao ngai cuu bun ca kien giang muối ô mai la kem Cách làm kim chi muop xao thit bo ngon trung ca nhoi ot ngon bánh Trung thu cua chien gion xôi bắp đỗ xanh luon cuốn thịt Cach lam rau cau sen thủy mẹo trang trí Chao dinh duong Trái Cay banh deo nhan dau xanh Tai heo cuốn bánh tráng ngải cứu salad bơ đậu hũ non ca ri bo bánh thừng bánh rắn cach lam banh my bánh cổ truyền miền bắc va Thiết bị gia dụng ca ri an do chip Cơm Cơm gà nướng mật ong bánh nếp dừa sấy cach lam mi tron xa xiu