Chén súp nóng hổi thoảng vị ngọt của bắp và vị dai của thịt cua đem đến không khí hương phấn để đón chào một ngày mới!
Súp ngô cua

Nguyên liệu gồm có:

  • Xương gà 100 Gr
  • Bắp hạt 80 Gr
  • Thịt cua 80 Gr
  • Bột năng 50 Gr
  • Càng cua 4 Cái
  • Trứng gà 1 Quả
  • Muối một ít
  • Đường một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Dầu mè một ít
  • ngò rí một ít
  • Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Càng cua lựa càng mập, tròn, rửa sơ qua nước lạnh, tách vỏ, rửa thật sạch với rượu trắng rồi rửa lại với nước. Xương gà trụng sơ rửa thật sạch, trụng sơ, nấu lấy nước lèo ( khoảng 1lít nước).  Súp ngô cua

2

Trứng gà đánh tan. Đun sôi nước lèo. Cho bắp hạt, thịt cua vào, nấu sôi. Nêm hạt nêm, đường, muối vừa ăn. Sau đó cho bột năng vào khuấy đều, thấy súp sánh, tắt lửa. Súp ngô cua

3

Tiếp tục cho trứng vào và khuấy đều lần nữa. Thêm ít dầu chiên, dầu mè. Múc súp ra chén, trang trí càng cua, ngò, rải ít tiêu lên mặt. Dùng nóng.   Súp ngô cua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

nộm nộm nem cuộn hoa quả trọng lượng mì ống mì spaghetti mì Ý thịt viên môi ba rọi cuộn phô mai detox dưa hấu tom xao cari cay nấu xôi vò Bánh phu thê món quà ý nghĩa mỗi lần rau cu nau sup bánh pudding hạt sen khoai tây xào thịt ca chua don ca hop thom ngon mì xào sốt cá ngừ cách nấu chè khoai lang nước cốt dừa dat thải bau bánh cuốn trái cây pudding socola đậu hũ cơm gà cari Xoi dau chè thap cam bún tái cung buu suon xao man ngon cách làm tôm xóc muối chan ga ngam chua ngot thịt cừu hầm củ cải trắng Hòa canh cu sen ham cach rut xuong ga phản bội pho cuon trang chao an gi de ngu cach lam banh maledeline mực xào thơm suon kinh do banh cong canh lá đắng Thanh Hóa xứ Thanh cách làm bánh mì que ngon đậu đũa xào thịt banh khoai tay chien pha trà đào mochi trái đào công thức bánh mì mặn cach lam banh hanh chien mồ hôi Hai lau vit mang chua sach se làm gỏi lòng gà cach lam bo cha la lot xôi băp Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội mon ngon tu man cach kho ca bong lau ca bong lau kho tieu hải sản tươi sống non nấu kem đậu xanh cach lam lau thai chua cay kem đá bào dâu tây công thức bánh quy giáng sinh cach lam che lam các món làm từ nui ngon sườn heo kho chanh dây bánh canh bò nướng cà tím tom rau cu nuong com rang cho bua sang tai lon nau ca kho rieng ngon cách làm sốt dâu tây bánh kem sinh nhât rang hanh cúm cupcake chanh canh mướp hương nấu riêu cúng huế gà xào ớt tom sot toi ngon cach lam banh kep thit xong khoi mẠcach lam dam gao không gian thoáng đãng vịt om rau củ vit quay Luộc súp lơ xanh kiểu mới thảo mộc gia vị lợi ích sức khỏe bánh ướt nhân thịt kem trung bo lo Bánh gối nem rế cá hồi và chiên xù trái cây cuốn nem Bánh tằm bì chả đậu menu cá cách làm xoi cach nau che chuoi Món ngon từ vịt cha oc thom ngon giày tự chế xà bông salad xoài bánh cuốn nhân thịt bằng chảo thịt ba chỉ kho quẹt Ngã Tư Dua món ngồng bóc vá bánh trung thu heo con công thức tàu phớ món nhiều protein sữa pudding đậu hũ sốt thịt băm kem 3 màu bắt mắt salad quẠthan heo pho mai chien xu cach lam bun cha chè đu đủ nấu nấm tuyết