Mực là một loại hải sản dễ chế biến thành các món ăn chiên, xào, hấp hay nấu canh… Nay với cách chế biến mực nhồi thịt nấu thành súp sẽ cho bữa ăn gia đình thêm phong phú và bổ dưỡng.
Súp mực nhồi thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực ống 4 Con
  • Thịt heo băm nhuyễn 200 Gr
  • Miến 200 Gr
  • Trứng 4 Quả
  • Mộc nhĩ một ít
  • Nấm hương một ít
  • Nấm rơm một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Hạt tiêu một ít
  • nước tương một ít
  • Rau cần một ít
  • Cà rốt một ít
  • 2 trái ớt khô một ít

Cách Thực hiện:

1

băm thật nhỏ nấm hương, mộc nhĩ và miến. Trộn hỗn hợp trên với trứng và thịt heo đã băm nhuyễn.Nêm gia vị gồm: hạt nêm, hạt tiêu, nước tương. trộn thật đều chờ vài phút cho thấm gia vị và nhồi từ từ vào mực cho chắc. Sau đó dùng tăm ghim lại như kiểu khâu áo để thịt không bị rời ra khi nấu.

2

Cho nồi lên bếp, cho ít hành phi thơm cho cà rốt vào xào nhanh tay vớt cà rốt ra. Cho nước vào nấu sôi thì cho tiếp mực đã nhồi thịt vào đợi nước vừa sôi tới thì cho cà rốt và nấm rơm vào, nêm nếm và chờ đến khi nước sôi lần nữa thì mực mới chín. Cho rau cần xắt khúc vào. Món này có thể dùng với cơm hay bún hoặc ăn như ăn súp. Súp mực nhồi thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bánh khoai lang bọc phô mát bẠdau hu chien voi com giờ các món mực ngon ga ran gion ngon cắt tỉa chao dau hu ngon cách làm bánh flan trà xanh bánh quy vị chocolate sườn nấu đậu hà lan siro đào chua ngọt cách làm sò lông nướng mỡ hành băng dính cái xanh cơm chiên trứng khoai lang hÃ Æ ca ngu kho kho ca loc Béo bùi xôi trứng kiến VnExpress Bánh ngọt cơm ôc xao chiên khoai lang tím cá lăn bột Banh canh ca những món ngon từ thịt vịt Vịt nấu hấp hấp ốc với lá chanh trai cay dam sua chua ngon pudding sữa đậu nành banh he thom ngon ca vuoc chien sot ngon vịt nấu măng ngon Những mẹo nấu nướng bà nội trợ cần Sò điệp dien dien xao tep cật banh bong lan chanh ga kho xa ot Tết nguyên đán sữa chua mùi trà xanh mon cha chien mì kem chi món ăn từ cá xao ngao mề gà luộc sốt gừng Căn che hat sen cach nấu canh cách bóc tỏi Ngô Tuyết Phượng Cá thu kho dứa đưa quốc thiên che do bao quan banh chung ech om chuoi dau chả ngon 8 loại quả dưỡng da tuyệt vời cho mẹ vịt sốt cam đậu phộng rim tôm xôi nếp Ä n lau ca vuoc thuyen chai thom ngon bánh bông lan xoài cuộn quận vit ap chao sot man ngon xoi lá cẩm mon ngon tang me Ngao cà phê sinh to vai ngon nẩu cháo Ca ro thủy tiên gà bó xôi ngon canh rau ngot ngon canh cải bẹ nấu gừng Oc cách làm miến xào thập cẩm cach lam banh mi kep salad ca ngu Pizza mít chiên công thức bánh mì chuối súp gà nấu susu món snack cho bé ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm Bun phở xanh cua bể cookies phô mai hà lan Đón Trung thu vui và an toàn canh gÃƒÆ ca com kho thit tôm xào đậu hũ cháo thịt canh cà đậu hũ rau trộn rau mầm thịt bò Mẹ Cach kho ca ốc bươu xào cay cách làm cá nục nướng lá chuối dau bap tron mam kho quet Ga nau chom chom huyet sot mo hanh Mon dau vị dâu Mẹo bóc tỏi siêu nhanh bánh cuộn dứa cach lam ca sot chua ngot lam hoa giay canh dua hong chất cac loai do Dưỡng cơm nấm tôm ngÃ Æ dê bóp thấu tiet canh so huyet Cải cúc nấu củ môn