Súp Miso chay là món canh súp truyền thống của người Nhật, món canh này có vị vô cùng nhẹ nhàng, thanh tao, thơm ngon và lại còn rất bổ dưỡng nhé.
Súp Miso chay

Nguyên liệu cần có:

  • 2 muỗng Soya Bean Paste
  • 200 gram cải thìa
  • 100 gram nấm rơm, nấm đông cô tươi
  • 2 miếng vừa đậu hủ non
  • 2 muỗng nước tương
  • 500ml nước
  • 10 gram rong biển
  • Gia vị để nếm nêm
Hướng dẫn cách làm:
Súp miso

Súp miso

  •  Đầu tiên các bạn sơ chế nguyên liệu trước .
  •  Rau và nấm rữa sạch ngâm muối cho sạch .
  •  Sau đó cắt nhỏ ra thành 5 khúc đối với rau và 4 khoanh bổ dọc đối với nấm.
  •  Rong biển ngâm nước 10 phút cho chúng nở hết rồi bỏ nước dơ đó đi lấy rong biển thôi.
  •  Bắt nồi nước lên bếp đợi cho sôi ta cho Soya Bean Paste.
  •  TIP : mô tả sơ về Soya Bean Paste/ Miso Paste ( ko bik viết đúng ko nữa 😀 ) nó là 1 hộp màu nâu nhìn trên hộp tìm chữ giống tên chính là nó thường nằm ở khu đồ Hàn đồ Nhật cạnh khu bán mỳ. Giá tầm từ 30-40k mua lâu rồi ko nhớ lắm hhihihi.
  •  Tán đều cho Soya Bean Paste tan ra nước có màu nâu nhạt và có mùi đặc trưng của loại Soya Bean Paste.
  •  Tiếp đó bỏ rong biển vào rồi tới nấm tiếp nữa là rau cải và cúi cùng mới tới đậu hủ. Quậy ít, nhẹ , đều tránh làm nát đậu mất ngon mất thẩm mỹ .
  •  nếm nêm vào, đặc biệt để ý các công thức của các món nhật ko hề có mắm nhé !!!
  •  Nêm nước tương, 1 ít đường cho dịu, 1 muỗng súp hạt nêm rong biển của knor gì đấy là oki .

Mong các bạn ngon miệng với món súp Miso chay này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh sup miso dau hu sup miso chay sup miso dau hu chay sup miso thom ngon

trang tri mon an chè củ sắn nước dừa cach lam mam chung hot vit dien dien xao tep ngon cach lam bap bo om hoa hoi Đường trang mieng ăn sáng giảm cân mía lam cat heo xao dau dua canh bi dao tom kho salad gà phi lê kim loại chè củ sắn sữa đậu xanh len mang nau suon cÃƒÆ kho mon nhau moi thịt vịt nấu khoai bánh quy ngọt nấu vịt với khoai môn thịt vịt nấu khoai môn bánh lọc công thức detox dưa hấu tra sua tran chau mem dai công thức vịt nấu khoai môn êch xào lá lốt muoi dau cháo vịt bắp cải làm nước quế tôm xào măng canh cua rau mong toi trứng rán mì tôm banh mi toi mayonaise Hải Vũ Bằng nấu thịt meo hay bao ngu bánh mì ngào đường cát vàng gà tẩm bột chiên xù các làm Gà tẩm bột chiên xù trộn cay suong sa Chien com goi rau muong ngon lam banh quy madeleine Sắc màu những món trứng cuộn ngon sa Thịt Heo nuong món nhồi lam cá món ăn nhật bản goi ca hoi ngon xào tôm với tỏi Xoài Tép gà nướng giòn vị giác lá lốt cholesterol rau cau socola mon an ngon kieu My lam cha trung gÃƒÆ bể bánh mì củ hành lãnh muối đậu bắp đậu hũ rán muối đậu hũ chiên mặn ca cà muối đậu bắp chua SÃƒÆ nau lau thai ngon đậu hũ rán nước mắm đậu phụ chiên nước mắm cộng chiên đậu hũ với nước mắm sinh tố kiwi mix táo đe làm nước chấm nem nướng ninh hòa Nộm gà cá đối kho bắp chuối chiên giòn bao chi my ca ngoi am thuc viet nem rán cá đối canh cai Nướng xôi cốm bò nấu ruợu banh potatoes bồ tranh treo tuong NHAU che cam sua chua ngon list kho Com tam mong heo chien gion cari gà cách làm bánh ngô thịt tép Thịt xá xíu gói quà canh cua nấu rau Há ng dua leo muoi Thit suon mÃƒÆ mon ngon viet Trung chien Ngộ món cào Bắp cải xào đậu phụ và đàn cà chien lau ga nau me Món Chè Nhận diện nho Trung Quốc đội lốt hàng