Ngày lạnh mà có món súp nóng ăn thì thật tuyệt bạn nhỉ? Bạn đã bao giờ thử dùng kem để nấu súp chưa? Nghe có vẻ lạ nhỉ, không biết nguyên liệu nào mà dùng nấu với kem được đây? Để trả lời cho câu hỏi đó, các bạn hãy cùng mình vào bếp thực hiện món súp kem ngô gà nhé.
Nguyên liệu cho món súp kem ngô gà gồm có:
- 100 gram thịt lườn gà lọc xương
- 100 gram kem ngô ngọt
- 500 ml dùng (nước luộc gà)
- Hạt tiêu, muối
- 1 muỗng bột năng
- 1 muỗng dầu mè
- 1 lòng trắng trứng
- Rau mùi băm thật nhỏ
Các bước thực hiện món súp kem ngô gà:
- Cho gà vào nồi nước dùng rồi nấu sôi, bạn lưu ý hớt bọt thường xuyên để súp không bị đục nhé.
- Cho kem ngô vào nồi rồi nêm muối cho vừa ăn.
- Tiếp theo, hòa bột năng với ½ (một phần hai) bát nước rồi đổ vào nồi súp, khuấy đều cho súp sánh lại.
- Đánh tan lòng trắng trứng rồi cho vào nồi súp khuấy đều.
- Cho dầu mè, hạt tiêu, rau mùi vào trộn thật đều là bạn có thể thưởng thức rồi nhé.
Ngoài món súp gà kem ngô bạn còn có thể tìm hiểu cách làm món súp gà kem để bổ sung thêm thực đơn ngày lạnh cho gia đình nữa nhé. Mong bạn có những bữa ăn ấm cúng bên gia đình.
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
