Nấu nhanh một bát súp gà thơm ngon, mà nóng hôi hổi cho bữa sáng là cách nạp năng lượng nhanh chóng và hiệu quả nhất. Với cách nấu súp gà trứng bắc thảo dưới đây, bạn còn có món ăn đầy đủ dinh dưỡng để khởi đầu ngày mới nữa.
Cách nấu súp gà trứng bắc thảo nhẹ thanh mà bổ dưỡng

Nguyên liệu

Trong các bữa tiệc, súp gà là món ăn khai vị phổ biến nhất. Giờ đây, món ăn này cũng được nhiều bà nội trợ bổ sung vào thực đơn gia đình để đổi mới khẩu vị cho cả nhà. Vì thế, những cách nấu súp gà ngon cũng được cập nhật một cách nhanh chóng.

Nếu chỉ ăn lót dạ cho bữa sáng, hoặc muốn nạp thêm năng lượng sau một ngày làm việc mệt mỏi, bạn có thể nấu súp gà với các  nguyên liệu cơ bản như thịt gà, ngô, nấm... Nhưng nếu muốn biến nó thành món ăn chính, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình, hãy cho vào đó thêm một vài quả trứng bắc thảo nhé.

Với cách nấu súp gà trứng bắc thảo dưới đây, bạn sẽ có món ăn vừa thanh nhẹ, vừa đủ chất để giúp cả nhà khởi động ngày mới, hãy chuẩn bị sẵn nguyên liệu để làm món ăn này nhé:

- 400gr thịt ức gà

- 01 bộ xương gà

- 01 trái bắp vàng, 01 quả trứng gà tươi

- Gừng tươi, hành tím

- Bột năng

- Trứng bắc thảo

Cách nấu súp gà trứng bắc thảo nhẹ thanh mà bổ dưỡng

Nguyên liệu để bạn thực hiện cách nấu súp gà trứng bắc thảo.
 
  • 1

     Bước đầu tiên, bạn dun 1,5 lít nước trong nồi sôi và cho bắp vào luộc. Bắp chín vớt ra tách hạt, giữ lại nước luộc bắp. (Nếu không muốn luộc bắp, bạn có thể mua ngô đóng hộp sẵn ở ngoài), tuy nhiên, nếu mua ngô đóng hộp, thì không có nước luộc bắp để ninh xương gà nhé.

    Cách nấu súp gà trứng bắc thảo nhẹ thanh mà bổ dưỡng1

    Bạn có thể dùng ngô tươi hoặc ngô đóng hộp để làm súp gà.
  • 2

    rửa thật sạch thịt gà và xương gà, cho vào nồi nước luộc bắp và hầm đến khi chín cùng gừng tươi thái lát, hành tím bóc vỏ. Thịt chín vớt ra xé sợi. Bạn nên xé nhỏ thịt gà thì súp mới ngon.

    Cách nấu súp gà trứng bắc thảo nhẹ thanh mà bổ dưỡng2

    Bạn luộc thịt gà vào nước luộc bắp và xé nhỏ nhé.
  • 3

    Cho lại thịt gà đã xé sợi và bắp hạt vào nồi, bật lửa to và nêm với 04 muỗng cà phê đường, 01 muỗng cà phê muối, 05 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê bột nêm.

    Cách nấu súp gà trứng bắc thảo nhẹ thanh mà bổ dưỡng3

    Bây giờ, bạn cho gia vị vừa với khẩu vị của cả nhà nhé.
  • 4

    Khi nước hầm sôi già, đánh tan lòng trắng và đỏ của trứng gà để trứng chảy từ từ qua đầu đũa. Rồi bạn hòa khoảng 1 thìa cà phê bột năng rồi cho vào nồi súp, chờ đến khi sôi lại, bạn cho  trứng bắc thảo vào nồi và tắt lửa là hoàn thành cách nấu súp gà này rồi.

    Cách nấu súp gà trứng bắc thảo nhẹ thanh mà bổ dưỡng4

    Cuối cùng, bạn đã có một bát súp nóng hôi hổi cho cả nhà rồi.

    >>> Xem thêm: Cách nấu súp gà ngon mê mẩn không thể chối từ

Thành phẩm

Cho dù súp là món ăn được du nhập từ nước ngoài, nhưng với những người yêu ẩm thực Việt, họ dễ dàng biến tấu nó để hợp khẩu vị với mình cũng như gia đình. Nếu trước đây, súp được coi là món ăn khai vị thường chỉ thấy trong các bữa tiệc, thì đến giờ, món ăn này đã trở nên phổ thông và được nhiều người biết đến và nấu cho cả gia đình thưởng thức. Súp gà chính là một trong những món được người Việt hết sức yêu thích vì dễ ăn, lại nấu giản đơn, không mất nhiều thời gian.

Thời tiết mùa thu mát mẻ, học cách nấu súp gà trứng bắc thảo là cách để bạn giúp cả nhà nạp năng lượng một cách tốt nhất. Với vị thanh ngọt, nhẹ nhàng của thịt gà, cùng trứng bắc thảo thơm ngon bổ dưỡng, đây xứng đáng là món ăn nên có và cần có trong gia đình, giúp mọi người ấm bụng hơn khi đi làm.

>>> Xem thêm: 

Cách nấu súp gà khai vị cho bữa tối

Cách làm súp gà nấm hương

Cách nấu súp gà trứng bắc thảo nhẹ thanh mà bổ dưỡng5

Cách nấu súp gà trứng bắc thảo thơm ngon bổ dưỡng sẽ giúp cả gia đình có một ngày làm việc hiệu quả.
Cách nấu súp gà trứng bắc thảo nhẹ thanh mà bổ dưỡng6
Chúc các bạn thực hiện cách làm súp gà trứng bắc thảo thành công!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu súp

nem cuốn CÃƒÆ basa chè trôi nước cốt dừa Mua bán gà đông tảo công thức bánh mì sandwich xoài Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà bé sơ sinh tom xao mang tay sinh tố dứa chuối yêu ca dieu hong hap nuoc tuong ngon cách làm nama Cách làm muối mè cupcake dâu tây Dầu ô liu bua an suon nuong mat ong ngon cach lam muc xao sa ot banh bao nhan thit ga ngon thịt bò viên mon an thÃi cách làm nghêu hấp sả ớt Vài cah lam ca dua hong nau nam Pha chế xào ốc hương ngon đùi gà rim món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt lam ca tra kho rau que ngon cơm bóng rổ đậu trắng gia xao bo sot tu vi banh quay cach lam tom chay sot nam qua vat tempura rau cu canh ngon che thach nhan nhuc chムkhoai banh hoi thit nuong Trà sữa Cà ri gia đình yêu thương bún nghêu com ngon chăn gối công thức thạch rượu vang đỏ hoa đào gà chip chiên giòn suon mit non cach lam goi ngo sen ngon bbq canh rau cu bánh khoai lang chiên tẩm đường Bánh Banh deo cach hap ghe ngon Phạm Liên Nem xôi chiên lạ miệng lam banh macarons Đặc Sản lau ca bop mang chua ngon Thit heo kho gừng hóa cach lam che dau xanh danh Trần Khát Chân cac mon cuon Pudding hat de 膼芒 quẩy rán giòn banh canh thit chim cut sot vung cá sốt tương lam kem sau rieng Mẹo làm bánh trôi bánh chay ngon ngo ri củ hủ dừa món ngon với ớt om ca tim làm muối ớt xanh bắp cải canh thịt bò nấu kim chi nhà thá xíu mại sốt cà bò trộn thính Thiên Trúc gà xào đậu phộng chè củ năng cốt dừa bún Thit b ² bánh trôi sô cô la Ca om mang ngon Bách ngà n măng Măng tây xào thịt bò và cồi sò thit heo bam rau cau trai cay kho cÃƒÆ cơm cơm Phi bánh mì kẹp thịt cá kho cà tẠn Ham Rau dớn hương vị của núi rừng bUn Chung chao bo cau Hạn bánh kem Cất đồ 膼岷璵 c º che dau xanh Sử atisô quẩy ngào đường vón cục cắt tỉa hoa quả