Nấu nhanh một bát súp gà thơm ngon, mà nóng hôi hổi cho bữa sáng là cách nạp năng lượng nhanh chóng và hiệu quả nhất. Với cách nấu súp gà trứng bắc thảo dưới đây, bạn còn có món ăn đầy đủ dinh dưỡng để khởi đầu ngày mới nữa.
Cách nấu súp gà trứng bắc thảo nhẹ thanh mà bổ dưỡng

Nguyên liệu

Trong các bữa tiệc, súp gà là món ăn khai vị phổ biến nhất. Giờ đây, món ăn này cũng được nhiều bà nội trợ bổ sung vào thực đơn gia đình để đổi mới khẩu vị cho cả nhà. Vì thế, những cách nấu súp gà ngon cũng được cập nhật một cách nhanh chóng.

Nếu chỉ ăn lót dạ cho bữa sáng, hoặc muốn nạp thêm năng lượng sau một ngày làm việc mệt mỏi, bạn có thể nấu súp gà với các  nguyên liệu cơ bản như thịt gà, ngô, nấm... Nhưng nếu muốn biến nó thành món ăn chính, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình, hãy cho vào đó thêm một vài quả trứng bắc thảo nhé.

Với cách nấu súp gà trứng bắc thảo dưới đây, bạn sẽ có món ăn vừa thanh nhẹ, vừa đủ chất để giúp cả nhà khởi động ngày mới, hãy chuẩn bị sẵn nguyên liệu để làm món ăn này nhé:

- 400gr thịt ức gà

- 01 bộ xương gà

- 01 trái bắp vàng, 01 quả trứng gà tươi

- Gừng tươi, hành tím

- Bột năng

- Trứng bắc thảo

Cách nấu súp gà trứng bắc thảo nhẹ thanh mà bổ dưỡng

Nguyên liệu để bạn thực hiện cách nấu súp gà trứng bắc thảo.
 
  • 1

     Bước đầu tiên, bạn dun 1,5 lít nước trong nồi sôi và cho bắp vào luộc. Bắp chín vớt ra tách hạt, giữ lại nước luộc bắp. (Nếu không muốn luộc bắp, bạn có thể mua ngô đóng hộp sẵn ở ngoài), tuy nhiên, nếu mua ngô đóng hộp, thì không có nước luộc bắp để ninh xương gà nhé.

    Cách nấu súp gà trứng bắc thảo nhẹ thanh mà bổ dưỡng1

    Bạn có thể dùng ngô tươi hoặc ngô đóng hộp để làm súp gà.
  • 2

    rửa thật sạch thịt gà và xương gà, cho vào nồi nước luộc bắp và hầm đến khi chín cùng gừng tươi thái lát, hành tím bóc vỏ. Thịt chín vớt ra xé sợi. Bạn nên xé nhỏ thịt gà thì súp mới ngon.

    Cách nấu súp gà trứng bắc thảo nhẹ thanh mà bổ dưỡng2

    Bạn luộc thịt gà vào nước luộc bắp và xé nhỏ nhé.
  • 3

    Cho lại thịt gà đã xé sợi và bắp hạt vào nồi, bật lửa to và nêm với 04 muỗng cà phê đường, 01 muỗng cà phê muối, 05 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê bột nêm.

    Cách nấu súp gà trứng bắc thảo nhẹ thanh mà bổ dưỡng3

    Bây giờ, bạn cho gia vị vừa với khẩu vị của cả nhà nhé.
  • 4

    Khi nước hầm sôi già, đánh tan lòng trắng và đỏ của trứng gà để trứng chảy từ từ qua đầu đũa. Rồi bạn hòa khoảng 1 thìa cà phê bột năng rồi cho vào nồi súp, chờ đến khi sôi lại, bạn cho  trứng bắc thảo vào nồi và tắt lửa là hoàn thành cách nấu súp gà này rồi.

    Cách nấu súp gà trứng bắc thảo nhẹ thanh mà bổ dưỡng4

    Cuối cùng, bạn đã có một bát súp nóng hôi hổi cho cả nhà rồi.

    >>> Xem thêm: Cách nấu súp gà ngon mê mẩn không thể chối từ

Thành phẩm

Cho dù súp là món ăn được du nhập từ nước ngoài, nhưng với những người yêu ẩm thực Việt, họ dễ dàng biến tấu nó để hợp khẩu vị với mình cũng như gia đình. Nếu trước đây, súp được coi là món ăn khai vị thường chỉ thấy trong các bữa tiệc, thì đến giờ, món ăn này đã trở nên phổ thông và được nhiều người biết đến và nấu cho cả gia đình thưởng thức. Súp gà chính là một trong những món được người Việt hết sức yêu thích vì dễ ăn, lại nấu giản đơn, không mất nhiều thời gian.

Thời tiết mùa thu mát mẻ, học cách nấu súp gà trứng bắc thảo là cách để bạn giúp cả nhà nạp năng lượng một cách tốt nhất. Với vị thanh ngọt, nhẹ nhàng của thịt gà, cùng trứng bắc thảo thơm ngon bổ dưỡng, đây xứng đáng là món ăn nên có và cần có trong gia đình, giúp mọi người ấm bụng hơn khi đi làm.

>>> Xem thêm: 

Cách nấu súp gà khai vị cho bữa tối

Cách làm súp gà nấm hương

Cách nấu súp gà trứng bắc thảo nhẹ thanh mà bổ dưỡng5

Cách nấu súp gà trứng bắc thảo thơm ngon bổ dưỡng sẽ giúp cả gia đình có một ngày làm việc hiệu quả.
Cách nấu súp gà trứng bắc thảo nhẹ thanh mà bổ dưỡng6
Chúc các bạn thực hiện cách làm súp gà trứng bắc thảo thành công!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu súp

banh bi do chien xu nộm ốc Nộm ốc chua cay Gà rô ti cach lam dau hu hap trung cơm hạt sen ốc cà na rang muối ơt cá chốt bánh táo hoa hồng Cách làm bột bánh Sự cá nướng canh cải cúc đậu hũ xào may váy bống sinh tố chuối thơm banh nep ngon gói bánh tét mep bo tron cu kieu rau cu kho xoi nêp than mojito cách làm xôi mít Vân cach lam banh flan bi do don gian nước ép củ dền huyết áp goi buoi ngon bánh chuối bột mì nho đen hến ca hoi túi dây rút Tàu hũ phiêu lưu ký Huế nấu cháo thịt bằm LAU bắp chuối rán giòn Ảo Tết cháo tôm giày trẻ em vai món luộc lươn xào cá đuối nướng Và n kem sữa hương sầu riêng cahc lam tom luoc sot cocktail canh bí xanh công thức nộm đậu bắp cach lam bun suon nau sau cach nau vit ngon sinh to hoa qua cha com tam mien tron han quoc thom công thức trái cây dầm Rau muống Cách làm cơm rang thịt bò Banh cuon banh trang nu ớt khô khoai tay boc tom mề gà luộc sốt gừng si ro chanh chanh tẩm bột chiên Dê nướng hot vit lon rang me Khế gà hầm rau răm bông lan pho mát rau bó xôi Nhớ Trè æ½ trung cuon pho mai lam cha gio cua suon muoi toi chien banh canh ga mousse khoai lang ngon Khoai tây xào thịt ướp sốt trái cây mì gà lạp xưởng thịt vịt nấu chao nướng đào với bơ mật ong Cà Nuong si ro nước chanh ca ri tom vua thoi vua an gÃƒÆ goi sua chua deo tương ớt kiểu hàn quốc Cá Tháng Tư Bánh bột lọc nhân tôm Nhớ Lạng Sơn là nhớ khau nhục giá Cách làm bánh khoai lang chả thịt ếch canh ca com dau Phạm Liên Gà tần ngải cứu đỗ đen sau sinh cach lam bun hai san nong hoi cho bua sang canh bí nấu thịt canh rau củ nấu chả cách làm canh chua cong thuc che ngon nấu súp bí đỏ tại nhà an toan thuc pham mỳ xào bảo quản thức ăn ca khoai hap thom ngon lưỡi lợn làm chè bưởi thế nào doi truong hap thit ba roi chien nguoi nấu cháo khoai lang Bánh mỳ thịt nấm rơm MasterChef ngộ