Hãy chia sẻ lên Facebook

Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết - Món ăn ngon

Với cách làm giản đơn, chỉ khoảng 30 phút là bạn đã có ngay những bát súp gà nóng hổi được tận dụng từ những phần gà luộc dư thừa rất nhiều sau Tết.
Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết - Món ăn ngon

Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món súp gà:

- ½ (một phần hai) con gà luộc, hoặc còn bao nhiêu thịt gà luộc bạn dùng hết

- Vài tai mộc nhĩ, nấm đông cô hay nấm hương khô tuỳ ý thích

- 10 quả trứng cút luộc chín

- Bột năng

- 1 quả trứng gà

- 25 gram bột báng

Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 2

Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 3

 Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 4

Gà luộc chín vớt ra gỡ lấy thịt rồi tiếp tục ninh phần xương gà để lấy nước dùng. Phần thịt gà xé sợi.
Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 5

Nấm khô đem ngâm nước cho nở rồi rửa thật sạch, thái sợi nhỏ.

Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 6

 Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 7

Bột báng ngâm trong nước trước một giờ cho nở rồi đem luộc chín.

Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 8

 Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 9

Phi thơm hành tím với dầu chiên rồi cho gà và nấm vào xào chín. nếm nêm gia vị gồm nước mắm, muối, bột ngọt cho thấm.

Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 10

 Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 11

Cho phần gà đã xào vào nồi nước dùng, thêm bột báng, trứng cút vào. nếm nêm gia vị cho vừa miệng.

Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 12

 Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 13

Đánh tan một quả trứng và cho vào nồi súp đang sôi, vừa cho từ từ vào vừa quậy đều để tạo vân. Quậy 3 muỗng cafe bột năng với một ít nước và cũng cho từ từ vào nước súp đến khi có được độ sánh thì ngưng.

Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 14

 Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 15

Lấy súp gà ra bát, ăn nóng cùng với một ít rau mùi và tiêu.

Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 16

Súp gà là món ăn nhẹ nhàng không ngấy, rất thích hợp cho chúng ta những ngày lễ Tết tràn ngập thức ăn. Rất nhanh chóng là bạn đã có ngay cho mình một bát súp gà nóng hổi được tận dụng từ những phần gà luộc dư thừa rất nhiều sau Tết.

Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 17

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn ngày Tết món ăn Việt Nam món làm nhanh món ăn từ thịt gà món khai vị

Những Bài Đã TìmBắp cải xào xốt tương Bắp cải xào xốt tương Bữa tối đổi món với bắp cải xào kiểu Thái vừa lạ vừa quen - Món ăn ngon Cách làm bắp cải xào đậu hũ và nấm Cách làm bắp cải xào kiểu Thái Cách làm bắp cải xào nấm Cách làm bắp cải xào sốt cà chua Cách làm bắp cải xào thịt ba chỉ Cách làm bắp cải xào thịt bò Cách làm miến xào bắp cải Cách Làm Món Bắp cải xào cà chua Hướng Dẫn Cách Làm Món Bắp Cải Xào Nấm Ngon Hướng dẫn làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái Khéo tay làm bắp cải xào hải sản quá ngon Lạ miệng bắp cải xào thịt bò kiểu Thái Lạ miệng bắp cải xào thịt bò kiểu Thái Lạ miệng ngon cơm với món bắp cải xào thịt ba chỉ Lạ miệng với bắp cải xào đậu phụ và nấm cho ngày rằm Măm măm bắp cải xào táo cực lạ bắp cải xào

cha gio mang cau xiem ca tra kho rau mon thit kho tieu salad gà rau củ cách làm quẩy nóng Trời lạnh làm quẩy chè xoài sữa trai bau lát Ba rọi trồng tôm chiên giòn thit xong khoi cuon rau cu kem vani homemade vani Trà Linh súp khoai thịt gà Rau ngọt bột báng Rạm Tẩm Bộ Rán thiên súp cua trứng sinh to bo bac ha ngon cach xao thit bo salad bơ đậu phụ Măm tôm chua ca trung tron goi Rau muong xao bánh rán khoai tây cắt roi pasta ngon cúc áo nhuẠmon ngon tu chuoi Vá mon an sang nước dâu tây Tô Vĩnh Diện cach lam banh da lợn Thói tôm hấp trai dừa la not cháo hải sản nấu bầu gà kho gừng dot bi xao bo chay ngon Oreo cach nau bap nau banh đa mon an viet xào tôm Mẹo kết hợp gia vị cho món thịt hầm món tôm chua ngọt trung quoc bánh bò ca loc cha bong che khoai cách luộc thịt chân giò banh khoai hap thit ngon món bò nhúng giấm banh mung nam moi duc cu sen chien CNN chọn bún chả Hà Nội vào top 25 món bánh tổ cách nấu chè banh beo chen nhan tom goi ga thịt xá xíu banh gio thom ngon banh mi nho cach lam mam tep Chẹp dâu tằm ngừa mụn thạch cơm dừa hạt bắp cocktail chua ngọt sườn rim nước chanh leo bun thit nuong doi mon che khoai so sua chua may vá huong dan lam banh tao heo sa tế ngô ngọt sup solyanka món tempura cocktail hạt hồ đào nướng Mẹ bắp xào bắp bò nấu chua bánh chiên nhân thịt bằm xôi hấp trái cây thạch trái xoài chuot dong nuong lịch thịt bò chiên cơm Pet Icon 2011 mon mứt dừa sườn sốt chua tự chế đồ đạc thực đơn đón tết canh thịt gà nấu rau mon nguoi Hoa món kho Đậu phụ non kho cà tím và cách làm bánh nước ép kiwi cá bã trầu nướng Muối Ớt Xanh vài thiều xơ dừa Bùi Hữu Nghĩa nuoc sot ca chua hãƒæ cơm mẻ học làm bánh kem 2 kiểu trang trí đĩa thịt gà luộc đẹp bí quyết chè bánh lọt cà ca muoi xoi bap cai xao bun rieu cua gio heo công thức thịt bò trộn cay