Cuối tuần bạn tranh thủ nấu món súp gà rau củ cho bữa sáng cùng cả nhà thưởng thức, vừa giản đơn vừa ngon và đầy đủ các dưỡng chất. Nào cùng bắt tay thực hiện
Súp gà rau củ

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram thịt gà
  • 120 gram bí ngòi
  • 120 gram hành tây
  • 120 gram boa-rô
  • 120 gram cần tây
  • 60 gram ớt chuông Đà Lạt
  •  120 gram đậu cô-ve
  •  1 hộp đậu trắng
  • 1 muỗng canh dầu ô-liu
  • 3 tép tỏi
  •  1 muỗng cà-phê lá thơm  (bay leaf)
  • 1 muỗng cà-phê lá thyme tươi (hoặc ½ (một phần hai) muỗng cà-phê húng tây khô)
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 2 quả cà chua
  • 150 gram nui sò
  • Rau húng quế
  • Pho-mát Parmesan bào nhỏ
Hướng dẫn cách làm:
Súp gà rau củ

Súp gà rau củ

  • Thịt gà chặt miếng vừa ăn.

Súp gà rau củ

  • Bí ngòi cắt hạt lựu.
  • Hành tây bóc vỏ cắt hạt lựu.
  • Boa-rô cắt nhỏ
  • Cần tây rửa thật sạch, tước bớt xơ đem cắt nhỏ.
  • Ớt chuông Đà Lạt bỏ hạt, cắt hạt lựu.

Súp gà rau củ  1

  • Đậu cô-ve cắt hạt lựu

Súp gà rau củ

  • Đậu trắng vớt ra để ráo.

Súp gà rau củ

  • Nui luộc chín.

Súp gà rau củ

  • Bào phô-mai Parmesan.

pho mát Parmesan

  • Cho dầu ô-liu vào chảo, nấu sôi, thêm hành tây, tỏi tây, cần tây, ớt chuông. Đảo khoảng 8-10 phút giảm lửa, thêm tỏi băm đun khoảng 1 phút cho tỏa mùi thơm. Sau đó cho nước vào, nấu sôi.

Súp gà rau củ

  • Kế tiếp cho gà, thêm lá nguyệt quế, húng tây và muối vào đảo nhanh. Điều chỉnh mức lửa lên, thêm đậu cô-ve, cà chua đậu trắng, nui và xúc xích vào nấu sôi, rồi từ từ hạ bớt lửa. nấu khoảng 10 phút cho hỗn hợp chín, nêm muối cho vừa ăn.

Súp gà rau củ

  • Súp chín cho ra chén, húng quế cắt nhỏ và  rắc pho mát Parmesan.
Súp gà rau củ

Súp gà rau củ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sup ga rau cu sup ga rau cu ngon suup rau cu

chộn sot sau bo à salad ngon cà ri riềng đậu phụ chiên trứnga> pasta bạc hà Ăn gì Ở đâu bò xào Nước cải thịt heo bằm"> nấu canh củ cải thịt heo bằm Cháo gaữa chua nha đam banh bo nuong ngon an vatref="/index.php?q=mùa chia tay">mùa chia tay bo toi Cá Tháng Tư Nấu chao luon Chế độ ăn kiêng salad bông so đũa trộn tôm suon non kho thom thanh hóaa xao thit bo ngon canh ca doi nau rieu Đi ăn Ladyfinger tro quà bánh dân tộc làm mứt đu đủ ca phê dẻo ca chem chien ngon củ sen nấu tôm chè bí đỏ khoai lang Bún dau sốt súp cua măng tây Miền Bắc Bánh canh ghẹ ngon tại Sài Gòn cÃƒÆ kho bánh bột gạo Cai thao xao xuc xich bánh đậu công thức làm bún Trang trí món ăn bánh mì gối banh cupcake cu thom si ro quất xí muội làm gỏi tôm bánh quy hình mèo rau cu xuc xich dut lo ngon tép khô xào giòn mẹo hay da lon com chien trai dua lam cha gio con tom món ăn ngon dễ làm à Cháo ga an vat Bún ca bình xịt cach nau canh dua leo chè sen dừa ti Cách nấu những món ăn đơn giản nhất dồi lợn làm sữa chua trái cây xu hướng thời trang mang tay cuon pho mai thịt lợn chiên xù mon an brasil Xe kéo tom nuong pa te gan ngong ngon nhá ng Goi bap cai cơm chiên ngũ sắc Xi dau 3 món lẩu nóng hổi cứ trời mưa là rim nau pho bo đậu hũ sốt mỡ hành me làm sốt Làm mẻ khoai lang bọc bột bánh dứa nướng Gia vÃƒÆ bánh bông lan cuộn tròn món ngon với táo Vân Hugo mở quán ăn Đậu rồng snack bí ngòi chao hao bánh cacao kẹp bơ lam banh flan dac biet canh cá nấu ngót tiết canh chay bánh cuốn vùng nào ngon nhất heo xào cay sinh to thom sườn nướng xá xíu ngon lau cá lóc thÃi canh cai chua ngon thit kho buta kakuni gio lua chay banh mi pho mai khoai tây nghiền phô mai khoai lang ham xuong ngon Nhừ ngheu nau nam ngon mang ham gio heo miến ngo xao tep mang muoi bảo vệ môi trường món súp thit rang gieng chay canh banh my nho que giãn nở món thái